本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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5 e/ b! r* h3 w! i【楊斯涵（營養師）】
l- d7 N, X% l% y年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！
* h& P. a* M8 y. A. ?% U9 z* Q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慎選用餐地點tvb now,tvbnow,bttvb* M( B+ W0 C9 v5 I6 Z1 X
挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。公仔箱論壇2 Z9 T) Z1 I+ p
減醣菜單搭配tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 A( F, Z) y2 e) n" m' M- ~
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; v+ B6 [ F# T/ ~3 l2 m! N
注意隱藏醣類食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ v6 o8 z& \5 {
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。4 g: |% X! c: n. o& `; i
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隱藏醣類食物$ s: k/ J9 F3 c7 a$ L1 J* l
低醣飲品及點心) p! x# Q6 h h0 L: H' p
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) a9 J; R( J$ S$ S! f$ T
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
% x4 K8 m+ q% |! ^4 U# I$ w公仔箱論壇外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！/ ~% n" u' E- Q
規劃用餐時間
$ k, h1 I4 @9 |公仔箱論壇建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
# I" v) F! X9 W7 @4 J0 h建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 X9 r8 B7 o# M- s
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：
9 T1 K: f* g) s2 k1 P* o/ E6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。tvb now,tvbnow,bttvb& F0 `2 j! d$ j4 n+ O
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男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
8 \; y% d/ G* \2 |1 C3 G! ?公仔箱論壇女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
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; P" F7 o) w' ^; w5 r5.39.217.76女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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