本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
! k' p) I- O! @2 |7 a+ c qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！7 }6 V' z+ C6 H/ H; C3 d
; X e/ J9 \2 e* d, H+ `, @公仔箱論壇66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。& _# q0 u# G/ p" S4 ~
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沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。tvb now,tvbnow,bttvb1 H* a' t, s: E4 q% X
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林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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7 S1 M3 n2 {8 r5 K: p她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
4 B5 l. O& R$ Q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {5 [1 Z4 l2 |& N! V林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。. p4 i1 F, X& p
) d, \7 w* T* e- ]) b! i6 \2 ?tvb now,tvbnow,bttvb她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
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& o" t7 C, L1 a6 ~. r- H2 i, |tvb now,tvbnow,bttvb海帶
/ t7 o0 A% g5 `$ ]. ^tvb now,tvbnow,bttvb海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。9 X9 b1 S K" y0 E2 E5 Q
$ Y/ R& b# F8 K& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳
. Y, K. U+ L+ _ z8 K" a+ ~5 d公仔箱論壇植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。
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南瓜tvb now,tvbnow,bttvb! D: P# d4 I' G
富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。tvb now,tvbnow,bttvb U9 U1 ]7 R4 C( T
8 R2 b) a( J p. N. b公仔箱論壇胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E, K B3 Q' c5 s k0 A$ P
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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綠藻tvb now,tvbnow,bttvb3 P B+ r9 K& J+ X: n
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。* |" O: W& o. w& ]) N, v; s
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其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。9 z" o9 |( R6 ~4 m+ a
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綠豆
: _# }6 @- |0 ~5 |' w! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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7 f9 Z ^9 O+ Q% w. b/ T, etvb now,tvbnow,bttvb火龍果
) I* L$ n& K* m0 N$ m0 D. d, i2 q {, {tvb now,tvbnow,bttvb含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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U' v C, v. c* I公仔箱論壇牡蠣
* @+ r# j4 X; V富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。
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大蒜$ F. b5 C8 F6 N- c. E
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。' ]" ?) K8 u, [, @
+ _+ v# z5 y& T( ]$ V# `此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。tvb now,tvbnow,bttvb$ s: K$ l7 o/ u
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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