本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
9 I1 n e+ n: m s* `4 E) Z: G魚類是優質蛋白質的來源,其含有omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎?選錯魚類品種食用,恐讓體內汞、鋁等重金屬超標!
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( _8 s! E7 k% f8 f* \66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家,因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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3 ^5 K1 o/ [ j& P) _- T0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想到,檢測結果顯示,體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬!吳董事長對此結果大為吃驚,自訴擔心東南亞國家,環境保護法規較不嚴密,食物較容易受到重金屬汙染,因此非常注意飲食與飲用水,也會避開街坊小吃。
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源,與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知,原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類,尤其是鮪魚,因此,都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 t! Z! h5 c2 E
6 v- D4 j' n( W林美秀表示,鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」;而罐頭容器,則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下,可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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她進一步說明,汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統;鋁則是阿茲海默症的危險因子,對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害,不可不慎!
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+ y- u* T1 G# a1 ^3 w公仔箱論壇重金屬毒素是由腎臟排出,但排除卻非常不易,若含量過多時,一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理,排除重金屬來源,林美秀提醒,大量補充水分外,亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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林美秀指出,從日常生活中落實健康管理,第一件事是採取均衡飲食、輪替原則,避免食用大量某一特定食物,避免可能的有害毒素,或有害添加物在體內積累。5.39.217.762 G6 ^$ ?3 y2 C( N2 u" i/ G
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物,供大家參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, s a3 R1 @' ~& v* l2 }
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海帶" Q8 T7 b6 Z2 s
海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。
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黑木耳
/ i! U8 V* l; L" J/ _9 `6 Ftvb now,tvbnow,bttvb植物膠質有較強的吸附力,與腸道中有毒物質結合排出體外。/ |5 z. o( h0 a9 C
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南瓜
# d) y2 Q9 _6 e, Q4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含果膠,有助於清除體内重金屬和部分農藥。4 y/ b; Z8 v5 w- l" U3 p) {
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胡蘿蔔
# P" R$ j! [6 | n' H' J公仔箱論壇含有的大量維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。
; ^. B r' X1 x, p9 y2 ~3 D& x ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% V; [0 F1 ?, h
綠藻
~& q- S/ ]0 @ p2 R9 c( Ktvb now,tvbnow,bttvb綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein),和體内重金屬汞結合後,可藉由糞便或是尿液排出體外,其纖維成分也會保護腸道,減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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香菜5.39.217.769 F' l) @' Z& z4 V; ]6 Q
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出,如鉛和鎳,再與螯合物質結合後排出體外。公仔箱論壇# [& G5 j; b: ~' X3 \0 L) P
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綠豆
+ Y; h' w5 U6 \5 M6 F: \tvb now,tvbnow,bttvb含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,減少胃腸道吸收率。
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火龍果
/ j6 K; N5 d/ X# J+ @) ^5 I! l含有特殊白蛋白成分,具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合,如鉛、汞、砷等,透過排泄系統排出體外。
) {8 M$ E% l% P7 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 T j% k: [/ y. Y
牡蠣
8 U1 q* ^1 G7 v公仔箱論壇富含硒,硒作為帶負電荷的非金屬離子,在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合,並排出體外,從而緩解了金屬離子的毒性。
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大蒜5.39.217.76; M) T0 O; R7 c8 y% X: \
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外,例如汞、鎘、鉛等。5.39.217.765 R& }& v4 R) a5 M. m, ^! W. q3 U3 b* I
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此外,也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內是否有重金屬累積的可能,幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中,有效做好預防措施並調整生活型態,避免重金屬長期累積對身體的危害。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; A R. ^6 A! l4 p
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