本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! b5 ~2 g6 S F: z' m* \$ p
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` x+ y+ C2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。0 ~. S, l1 X$ x( R
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
, u" i- f$ L' L2 A5.39.217.76小型南瓜 1個5.39.217.76- Z0 Z* z% ^) N& ?7 k
腰果 半碗
; E% ^; a3 b4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉 2茶匙公仔箱論壇7 d9 [& C+ [' V4 G9 e2 S
橄欖油 2湯匙
# m: A4 D/ l" P+ t* X7 r1 u+ U黑胡椒粉 適量
; s; d( n/ H2 {8 X8 w' Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j1 ~8 w) h0 Y4 c
香草碎 少許
3 A. r3 w4 x! ?8 |6 p; Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶 約200毫升
0 F$ H( f2 U3 b+ Z# x水 約800毫升6 T" R% h1 u/ H( P( _! Y
做法：3 w) ^& Y( y0 P5 a$ t
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 P( }7 K# o. J: G
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
" I# z, t; f8 T% n4 \, W T+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
. W- T+ J! k0 |7 F. t Q3 I9 s2 }tvb now,tvbnow,bttvb並攪拌均勻；公仔箱論壇8 F$ j1 _* I! k c+ f' z0 V
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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