本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
! Q* A3 g) d% Y: K5 ?: m! t0 [
7 O% P5 {7 `+ d' j; T' M! C8 jtvb now,tvbnow,bttvb
4 X& | P" e/ ] \ T$ _4 ~( u$ v! ]8 T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 f' i* w7 N7 I+ a$ ~
【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。! X0 }9 _9 }0 k' ~5 A' C
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：公仔箱論壇( r- H0 `: a( R2 h& Z
小型南瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 C. I* w- w6 f* @' j2 p
腰果 半碗7 z# E( N" Y2 q" k
薑黃粉 2茶匙5.39.217.76- W/ V8 p! |2 m9 L, k# c
橄欖油 2湯匙
9 c8 W/ Q4 V5 F公仔箱論壇黑胡椒粉 適量
2 {) |3 V3 W& `; S" n$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量5.39.217.76* P$ R, N- s0 A$ {, I# J* D
香草碎 少許
7 u/ w* Y( t- M1 `, [牛奶 約200毫升5.39.217.76: D5 M3 A; |; H. m; K$ x* y2 | l
水 約800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m8 D& a2 U* k8 E" k
做法：
, Q/ |3 s/ L1 d: t( ltvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ I/ x" O( \* a' U+ s& l
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
* v* u7 g% O+ ^+ v公仔箱論壇3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉5 F7 _# H& }4 R0 z" F5 l* F0 J
並攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb, u+ M4 B; @2 E- L& P
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
| 