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* t* H& A5 T: o/ E% J% \, E& J! G$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" \' @/ _* e& K, {7 X0 x2 P3 f
菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大$ A5 C8 l/ a/ M; A+ L9 M/ B
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
& o) ~* q0 B! L7 p5 _2 U0 c% H$ f$ O公仔箱論壇冬菇
1 b$ Z! J, p8 F: e9 N5.39.217.76俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
. u% r9 `" m+ G" e( c* k8 n, v8 Ctvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇
H, ^2 X/ H- x. `; \& ltvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。tvb now,tvbnow,bttvb" ~( F9 s, Q- r( X) W3 |2 g: \( D
草菇
/ O* m& ~. K$ r( Etvb now,tvbnow,bttvb草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
. m0 W8 A4 z+ R/ a% L+ R# P6 a( Atvb now,tvbnow,bttvb金針菇
+ R* i c& x/ k- z金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
( G' k$ c- m- o1 [; t( O菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：tvb now,tvbnow,bttvb4 N# }3 y( W3 d& P" h
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
7 W" Z# A, I% d$ W ptvb now,tvbnow,bttvb-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
6 [) i6 ~& E$ P2 i1 O* jtvb now,tvbnow,bttvb-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
) x2 `: P7 h2 ^tvb now,tvbnow,bttvb-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
1 l/ e: K" ~* Y" ?& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食4 S; I& j( w6 a3 r$ q: E" \8 v) B
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
- p+ O5 D& W# Q; B8 G$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2020-12-9 09:12 AM
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