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菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _# |; J+ `# w; z% @
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
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俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
; Y- H9 n; V! h+ R" n* C% |! Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) d7 M; p3 _2 q9 `6 o7 g
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G2 J0 U& j1 Y2 S
草菇tvb now,tvbnow,bttvb$ V, E0 |( n" A9 l
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。/ `6 Q. T/ {( Q: \" K
金針菇
! S7 _: b; U2 Z9 \3 c: {3 \! s, N( n金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。4 z* q# d. ^$ T
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^# W2 q/ `' a; e H9 z/ b; T
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
0 m: C: \. b8 F8 I, N-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限5.39.217.764 ~( p% `9 P7 H, l6 c
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
+ I% @! h$ M# l6 }9 |. z" K$ K: Ztvb now,tvbnow,bttvb-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
7 b: [- [8 X y* \/ i" y8 ]2 {公仔箱論壇-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食公仔箱論壇: z7 g6 _/ h% ~ _7 i. D3 ~
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 # X g- K3 R, ~% X. p0 M6 w8 U% d
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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