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公仔箱論壇3 l/ z0 J8 T' V0 i d+ Q0 r2 S6 g! L
吸收足夠的維他命對保持健康非常關鍵,維他命A更是人不可或缺的營養之一。你知道為什麼它對人體那麼重要嗎?
7 H2 a# X( h1 h# w* c維他命A是眼球的視紫質的重要原料,是維持視力健康的必要元素。維他命A還有助保持上皮黏膜完整,而且對成長、免疫功能等都十分重要。若身體缺乏足夠的維他命A,有可能會出現夜盲症、脫髮、乾眼症、容易細菌感染等症狀。8 ~, e8 K" G/ r* f: V" {7 w- [
那麼日常生活哪些食品可以協助補充維他命A呢?研究發現,魚肝油和牛潤都含有非常高的維他命A,基本上一湯匙就能補充每日身體所需的維他命A有餘,因為大部分動物的肝都是維他命A的儲存位置。
/ ]$ n0 `4 ]: r5.39.217.76此外,哈密瓜、小南瓜、紅蘿蔔等蔬果都是不錯的補充來源,尤其是紅蘿蔔除了含有豐富維他命A,還有維他命B、C、K、鎂以及大量膳食纖維。除了能預防夜盲症,還能促進腸道消化。
% X) {/ K/ d6 u Y, ]. N [不過,番茄的維他命A含量則相對較低。它能提供提供建議攝取量的20%,亦有豐富的維他命C和茄紅素,而且卡路里很低,所以也能作為日常吸收維他命的健康來源。
6 u; F/ r! x( }8 e9 \, O+ t. j公仔箱論壇為了健康著想,記得定期補充維他命A! |