原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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$ a2 m* [1 H0 a, O$ J( c# q大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病，例如：缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前，身體外觀有可能就已經產生改變，包括：皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等，所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方，當身體缺乏某些營養素時，頭髮養分供給不足，可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷，甚至是掉髮。若又加上其他因素，例如：年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等，掉髮現象會更為嚴重。 `# z* Z' g$ y& Y) C9 y
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9 T k. e; ^/ a7 {# a' x5 G$ l尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮，不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。很意外的，我在產後一年去燙頭髮時，設計師很訝異的說：「你的髮量怎麼變多了」，讓我又驚又喜，這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊！
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! t& N3 B" P' v" N4 rtvb now,tvbnow,bttvb想要預防掉髮，紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要，但是別忘了，飲食也不能忽略，因為唯有攝取足夠的營養素，並且讓這些營養素能順利送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。
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& M b r6 W3 I& G8 g+ J% t公仔箱論壇預防掉髮的保健營養方案* r) R& ]$ k% k( X& z3 p
( B& b% n# e$ U' J) B" U( g4 @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、攝取足夠蛋白質
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* s* j. J+ q: b頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案，只吃很少食物 （節食） 或採用極端的減肥方法，女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。5.39.217.76; X8 c9 i4 k) M$ Z8 l
/ I' B& f: w2 S* T$ i' l/ ]: p公仔箱論壇成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質，若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 （奶量大的媽咪還要再吃更多喔）。
* h( `3 J- e& Z) e) _5 V, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ?! B! r! e7 Z! W
二、攝取足夠維生素C
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頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，當然也有可能造成掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
0 P1 H' W) L; \0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 \8 ^( U8 `. |
成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」，尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。公仔箱論壇9 S. a; t2 w9 F8 S. ~
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況，會增加體內維生素C的消耗量，長期下來就容易導致維生素C缺乏，所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
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Y# B% N6 `6 S' @+ X' t& U三、攝取足夠的鐵質避免貧血
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研究曾指出，低血清鐵蛋白濃度，是造成非停經女性掉髮的危險因素 （註1）。鐵質是構成血紅素的重要成分，足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時，紅血球的合成受到阻礙，產生「缺鐵性貧血」，血液的帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠的養分，會導致掉髮更嚴重。5.39.217.76# \7 ? x( y3 G" S( u
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根據國民營養調查的結果發現，生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足，所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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四、攝取足夠的B群
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維生素B群的功能相當廣泛，包括促進蛋白質的合成 （與頭髮生長和修復有關）、參與能量代謝、促進造血…等，尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素，缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k' m, m4 S% Z3 N- s) T
+ J/ J+ y( e4 k9 p. _/ [五、攝取足夠的生物素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ o% t* E7 n/ q+ }
6 {/ S: z2 p4 e- }0 N, ztvb now,tvbnow,bttvb「生物素」也是維生素B群的其中一個成員，又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。
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, K9 f/ j) j5 f3 ?- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中，尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋，而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素，所以生物素的缺乏情況較不常見，但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。. L8 J3 L# I& L( v
$ G$ h: |$ }+ ~5 |7 x$ }- M5.39.217.76生蛋白含有一種「抗生物素」的成分，會阻礙生物素的吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友，小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白，還是建議煮熟了再吃吧！
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六、攝取足夠的鋅
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。許多研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人，給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 （註2） （註3）。
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動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟…等。
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/ D9 V: [6 _! h& ~, A( |( a預防掉髮的保健營養食譜，下一頁營養師不藏私分享給您
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預防掉髮的保健營養食譜 查看相片
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/ ` b/ h, Y j- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益髮食物2tvb now,tvbnow,bttvb; m5 r; t- U& x9 g, k1 C; [
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( v+ S$ K5 L* u" r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 |% W+ r8 L' P4 I6 E& w7 P! x( B; w
一、牡蠣韭菜煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i7 P- h0 L4 p% M: N+ e' X) H0 w
食材：牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。5.39.217.76" ^3 u) w* F/ H4 n2 h
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。公仔箱論壇+ O2 Q4 j* t1 e0 q
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二、菠菜豬肝湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ H, `$ A$ O# W1 X9 x- q# B
食材：豬肝、菠菜、薑、米酒、水。
1 A y: o/ G+ E H/ K% M7 p) m o公仔箱論壇營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。5.39.217.76) u m5 e: }9 W) g; k/ r
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三、甜椒炒牛肉
7 F( l* Q! o9 l ? I2 J( v4 [tvb now,tvbnow,bttvb食材：紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。
) G2 ~( X. ^: M0 G# Z2 o9 y+ k公仔箱論壇營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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* ?$ S+ }% V ~. O! x5.39.217.76預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片# a* m3 ~5 e! `' I1 e- ]/ h
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! _" ]+ W8 `& i7 d8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益髮習慣
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一、節食tvb now,tvbnow,bttvb( R& g$ \* k# L6 }9 w/ v# F
二、不均衡
2 j( s. {5 @- Z1 E三、極度無油的飲食
, H) y7 x( @% x8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、過於精製的飲食
& r( ~1 m, ~! d+ p2 P; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、速食* s) C# J6 T: s5 E! Y
六、吃生蛋白5.39.217.76: x6 M. t/ \9 ?
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預防掉髮的生活習慣 查看相片公仔箱論壇2 s9 V( F& [# ~6 A3 J$ w
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生活習慣
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一、紓壓
, V' M. S2 g9 O" `$ [- utvb now,tvbnow,bttvb二、避免抽菸酗酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% U5 U6 _. P4 p
三、用對洗髮精tvb now,tvbnow,bttvb$ u; N2 Z( h5 t L! m& s
四、良好的睡眠
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3 _- H8 D. O$ x0 {, f/ ^有掉髮困擾的朋友，不坊試著改變飲食習慣，攝取充足的營養提供給頭髮，應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗，產後的我並沒有刻意減肥，該吃的就吃，並且注重每餐的均衡性，而當兒子開始吃副食品後，我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物；另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」，還有自己研發的「膠原蛋白＋益生菌」（從懷孕開始每天吃到現在沒停過）；洗髮精的部分，因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精，但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因，讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮，很開心原本細軟髮的我，在產後一年半的今天，竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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發表於 2020-8-30 05:04 AM
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