踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。5.39.217.768 W7 A' D$ X" w( u' j {2 Y) f, {
今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。5.39.217.76" ~+ v6 S7 @( i/ u) s
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食材:5.39.217.763 N' B# v% {. i f
玉竹 10克
4 l' L q' f/ l百合 10克
& |6 i6 z+ j8 Z Z麥冬 10克5.39.217.76/ w" e6 J) w& _1 i- U3 w
白鶴靈芝/桂花 10克5.39.217.76; I& W3 n& H9 t, o: ^9 `: A
做法:
3 a$ \; ~1 ~8 o& x; L) o+ }( K% k1. 將所有食材打成粗碎;+ P0 Z/ J4 A4 G* t$ x" G
2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |