圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb% a1 y; L9 D6 \7 w' N( O e5 i+ m
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 h2 Z7 z1 I; S
, d4 v. J3 x1 T/ F! ]tvb now,tvbnow,bttvb可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
& c8 [3 p0 [, Z7 X4 \; g" R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 b1 k, v6 K, a
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧& L. |2 D2 @7 t7 G& M. w( \! R9 e% q
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
+ W& Q5 s0 C9 l" g9 l0 A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。5.39.217.76& h. U! g# v3 R
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。tvb now,tvbnow,bttvb/ B! d, ` W: r" d0 q* z8 P
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
9 J+ @1 W2 }3 v1 m◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。4 g+ ^6 n+ D D- G; p: b1 c9 G/ u
1 f# \. i6 Q$ ?, e' k8 t. b0 \公仔箱論壇Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 ` B' {; H4 u+ Y; R
◆ 符合低醣原則、原型食物。
2 ?+ q2 S' l I e5 l. _9 [tvb now,tvbnow,bttvb◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。公仔箱論壇* _% P) R8 ]- f& _4 Q
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。公仔箱論壇: k2 Y4 e- |2 W/ L& }) N
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。$ `& t+ [/ Z9 X- g/ j! ^
+ j" w7 p4 i* |9 v1 a; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。公仔箱論壇6 J0 G6 \( U) m: U9 N+ V4 K& ^7 J, N. `
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。tvb now,tvbnow,bttvb4 `- G- S3 R9 R( `9 e- }9 q6 Q: R
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
# I, ] G7 v: _' T& v6 utvb now,tvbnow,bttvb◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb- E5 T; t% r0 j
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
! ?9 p1 X2 ~/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q- @: }+ C4 Q! f5.39.217.76Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物公仔箱論壇' f. L0 r5 R; A \
1 _9 ~' [4 q, a' Mtvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵德國酸菜。
' V3 o5 M5 e. p0 g7 Z9 Atvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵韓國泡菜。
% u# F9 O$ N( A! G1 b* y4 G Qtvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵酸白菜。- J0 P" ]! {# y9 U) _, X+ S5 m
◆ 無糖蘋果醋。
( C- l2 B+ }& P- R) \- |7 s$ t5 S公仔箱論壇◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。tvb now,tvbnow,bttvb9 G7 G- p7 [8 |& i, E: x
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
! F3 k" u( u, i+ O! i5 P9 ttvb now,tvbnow,bttvb◆ 克非爾、紅茶菌等。
8 m( w0 v D" z5 v% Q% |◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
; L% t& F+ ^* ^& d$ H/ g' g3 R h0 t◆ 黑巧克力。公仔箱論壇/ u) g# u3 ?8 E
# O' }+ m% ~* g5 ]+ g* uTips 5 減脂佐餐好夥伴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 U% E9 }# O1 G7 g
1 K$ F+ Q* R! S/ ^5 W, _# k+ w公仔箱論壇◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
; j h5 O B: D1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。, ^& Q- L1 S/ ^! T. S3 C1 g6 d: p
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
# E n. j/ a+ B# ] K5.39.217.76◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
- a1 o7 {: D$ j/ }0 G; ~公仔箱論壇◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I T! c( w1 t
4 |3 U2 o! D5 j" S- o真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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4 B; B7 P% m3 ]4 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* f+ i# r L+ S+ P3 h) _! b
Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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& y' y! l7 l% g% |6 Q◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
/ V: p P6 ?8 Z9 N3 Z0 @. W5.39.217.76◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
9 Z6 ~; L* n" l- Z) V; F: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。公仔箱論壇4 w) U6 G6 w0 c& W
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快5.39.217.76* E( v) }$ ]9 C% {# `
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
& }, p: I- A! H2 _◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
) z9 ^! ~& s$ {4 Q4 \8 {& w7 L公仔箱論壇◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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7 O; a& X2 F, d" g. F* R% u+ O0 ^公仔箱論壇酸菜炒白肉9 n$ C5 w9 `' c& h' V
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
1 ?, u6 H p$ F. j7 U- v3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 查看相片公仔箱論壇, Q0 `" Z4 K( Y+ L0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ S) @8 o( R! S6 i0 [, P' i
' u# h1 F5 K4 y! @+ V" |公仔箱論壇酸菜白肉
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! _1 U- I$ S% u- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料
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+ |, A. K7 h+ D& p' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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" {0 y" B3 E3 t: \9 n+ m. x超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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+ p/ k$ k% W; i T8 P9 e9 H作法tvb now,tvbnow,bttvb! |7 ~# L; _: `6 N# _1 b
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/ D+ f$ F, W4 C. s; Y' x. W1 Y公仔箱論壇豬五花肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: f {9 m: K0 m: w; i+ J4 ]
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! `# |) W) M& {' X4 X; x( D8 _! H& a |tvb now,tvbnow,bttvb- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。; x4 R# W- n2 z- `' T: r
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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