圈媽一直瘦、不復胖的祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. N2 l& Y- G) ] y
$ V. h8 v9 u9 v3 t; }4 {: o( b& c7 C5.39.217.76將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 l7 ^. X* _4 a& X) h2 H% } m
' a" p+ F% o( e/ m$ ~# e可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
& E/ }/ ]& e( U# ^1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
6 T9 \; t' p" m2 E ^ O/ U5.39.217.76◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。公仔箱論壇8 ~0 K0 a7 |1 K- a% H) M4 b
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。5.39.217.76* `" y% y/ I2 _' A, G2 U
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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Tips 2 擇食不節食 W8 O2 X" @+ H/ X+ |
( _9 r: N9 G* n! r; q) {7 _◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
0 A2 u1 ]; s( J$ K) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。
) ?6 ^" z0 w0 i' I5.39.217.76◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
' i9 z6 L* i8 J* K4 P, S& r公仔箱論壇◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! I' J/ S% c1 s
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
' D2 Y; i4 i# u6 k/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b# C% |" I: Rtvb now,tvbnow,bttvbTips 3 著重抗發炎、避免過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- a' X* {2 H | M5 n
) y S1 y; q0 H. `, u- n5.39.217.76◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
1 s: `6 X5 |) i" ~$ btvb now,tvbnow,bttvb◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
/ W- u+ L2 Z8 v" j& [6 c1 Q+ I◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。tvb now,tvbnow,bttvb" v- s6 v5 |9 `- n
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
4 ~5 |, O9 d# j* W4 J3 m; \公仔箱論壇◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。公仔箱論壇+ j4 k2 a8 N% L* K' |% d
r( K8 g* J+ k! p3 h! a% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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◆ 天然發酵德國酸菜。
8 D$ g# u, [5 T6 ]8 G3 `7 Xtvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵韓國泡菜。5.39.217.76! L3 g2 V$ Z* P4 T
◆ 天然發酵酸白菜。
2 r6 w7 B j7 U+ j# z3 K◆ 無糖蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb5 e* c) Y1 _* ]0 v' W2 F( t. Z ~
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
7 ]. U2 l/ ^. }8 @1 ?tvb now,tvbnow,bttvb◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
d& R6 t8 C1 V; R% k- G Etvb now,tvbnow,bttvb◆ 克非爾、紅茶菌等。
, g! s, O; L1 b& m) t◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。公仔箱論壇3 C6 \ U. c6 @* D
◆ 黑巧克力。
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5 f+ H( h5 l% _tvb now,tvbnow,bttvbTips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。9 E! O% v. e. _
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
$ w0 ]5 a; @5 p, p1 Z7 k5.39.217.76◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。公仔箱論壇# e8 T( ~8 x/ E, B; P
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
- D0 K2 ^ [0 o7 V, |◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。8 Q. D+ l; ^ R# l
2 ^7 m3 }2 l2 |' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！tvb now,tvbnow,bttvb! `$ ]* \! } D+ B2 Z
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: b( ^; E4 D9 C: R( f/ s9 Y* {5.39.217.76Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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9 g/ H, k1 }+ _& ^/ N) k' ^- {◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。# A% F/ W4 I" t
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
3 ]; s4 `& M: p2 x6 O公仔箱論壇◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。5.39.217.763 A1 _4 I$ S- I4 P$ y1 B. U
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9 B" L$ O! N' L3 J6 `公仔箱論壇Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快5.39.217.76- c* s0 v/ }/ |6 T. B
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ K7 z9 F1 e' M5 T/ C2 p7 ?* C
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 q7 F+ E( Z
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, Z- R6 N1 ^+ D$ x- w, R: \4 F
5 F# y% J! M% D* v" C( f公仔箱論壇酸菜炒白肉
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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酸菜白肉
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0 k) E& H0 T. g j5 q C. U' D3 N& h. ]- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料0 v9 t: I) `# B
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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# C9 R9 S) k9 x% p! F超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法
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大蒜
' q8 g$ S% g6 `5.39.217.76更多
1 {: k7 g/ N, z% \8 _tvb now,tvbnow,bttvb- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb% F a. \2 L6 v, Y- r4 ]) |* r
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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