圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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# G D7 v! R% W; M4 p9 f( Q公仔箱論壇將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 F( e) v9 I$ n: x4 L
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。5.39.217.76; S2 \- t1 j1 G* T4 T+ o1 e
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 C4 t/ d3 V
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。/ A3 Y8 ~# F1 C
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
: p% Y! {+ D* i! Q p0 c1 W- H公仔箱論壇◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。5.39.217.76* q0 V7 f4 A/ J$ n1 @8 h
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。5.39.217.76* s& A( R1 V& N" t
: ^/ I+ U: I! v* iTips 2 擇食不節食公仔箱論壇4 `: _/ c) F, d
& e4 g" O: O1 ]( |7 ^% [8 w! A◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& I5 r0 f1 W) T
◆ 符合低醣原則、原型食物。
o" f. ?! j; E% o5 Z! O! F4 w◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
% Z7 S: o h& ? A" ?8 d公仔箱論壇◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 ]( r5 F- | M+ e( j
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
# n* L) K5 @% T1 N H5.39.217.76◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。4 M2 z" |: t' c$ x% p$ m
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
2 s- H. K' q, B◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
) M& i9 \% }; E0 j4 j9 Wtvb now,tvbnow,bttvb◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。" m/ G4 E+ R3 i' m3 z0 u0 K
/ w2 G7 r* i3 Q" z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
* |5 V! y& G% B. z. htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 h. x6 L" t `* x; Y
◆ 天然發酵德國酸菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 }% ~4 { M+ X5 b5 N0 Z, E# I
◆ 天然發酵韓國泡菜。
2 i' R; Z9 }( A0 |( h+ m9 s- L) u5.39.217.76◆ 天然發酵酸白菜。
/ m; g* _) O' q7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖蘋果醋。5.39.217.76: G* b! L4 t1 x, C
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。tvb now,tvbnow,bttvb4 C% Z4 D4 V6 O L
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。9 ]1 q/ H( B( v, d+ D1 t
◆ 克非爾、紅茶菌等。
0 U0 c, m: Q8 a" Z# b. q◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; K& G/ |8 d/ u `) i; x
◆ 黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p L+ p A4 ?! y) V. M
3 A! N3 \# q9 Ytvb now,tvbnow,bttvbTips 5 減脂佐餐好夥伴公仔箱論壇1 B( f% c% g+ w* K
' k$ H; o2 S5 q◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
1 H$ ?$ q, W6 y* P/ @( w+ X◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
7 s5 C! E i2 N公仔箱論壇◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
2 C1 q9 t7 U) _, o" `5 h" b4 _+ `2 a! e& O公仔箱論壇◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
% l7 W7 r2 Z7 r. V0 L5.39.217.76◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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: A& n2 d" I% X4 G公仔箱論壇Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" m9 U- e5 t
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。( G, y* p- d5 W% r: E4 L8 K
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
1 k/ ?- _4 C& w: l: E◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。5.39.217.76# U5 r& M6 s3 Q4 A2 J% T* }
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0 n2 o, k0 }0 B% {/ w, rtvb now,tvbnow,bttvbTips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
1 o/ [: b3 ~4 `2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
4 ?: G3 v: @' T5 ^4 K9 U% ^5.39.217.76◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉( M* _9 G! k$ Z% m; d% D) a
& A( N5 A6 Y$ J* Gtvb now,tvbnow,bttvb酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& N( M3 c; M8 \ G
 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 g1 v7 |: h
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7 |, ^4 ^% E) |, h3 _tvb now,tvbnow,bttvb酸菜白肉0 Q$ J0 T9 J+ v8 v3 B
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料! `7 }+ I; ^; p! c' s5 y
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
: n: I6 d. ^6 F$ ], Y* Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜tvb now,tvbnow,bttvb0 z r) T. |6 G* x, I+ I
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作法1 ?) F, g8 `1 {1 o# ^9 I
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豬五花肉片
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. Z# l* g% H$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查看相片5.39.217.760 [1 {0 N! G. z8 f. X8 y4 M
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# ~. T/ c/ f9 ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜
+ d; S) p! `! {6 Ztvb now,tvbnow,bttvb更多
& l5 j" G* U. J/ X1 F& M- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
4 {& `, E1 @8 c) \3 B7 C! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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