圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ X+ q; S) T3 N5 B6 I3 ?0 e/ b4 d5 I
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。公仔箱論壇/ p5 s" ^) v( t0 f
6 ?3 e+ E, j/ K9 `: z4 gtvb now,tvbnow,bttvb可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。tvb now,tvbnow,bttvb( B0 f- Q2 c( q3 S) r$ D
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧tvb now,tvbnow,bttvb2 {) D) I. ~% T6 j/ J# t
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。# ~* U) n, A' d
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。0 ~# V _- @0 m. h! b X7 ~
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
v6 H( _7 {! p& [3 ]4 ~◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
" X6 d$ J/ ]; V2 I7 ?& D$ U/ y' r公仔箱論壇◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
) [; T+ e4 N1 d: h. Z5 _! I◆ 符合低醣原則、原型食物。
- k% z' l5 q5 i+ R3 v- V& F6 D rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y \* E2 W5 s
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
/ B _$ ]; p( C; A* o◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。 G" ^, {, h* M$ ^# P0 n9 L w' M
3 |- W. S% }* c- f. otvb now,tvbnow,bttvbTips 3 著重抗發炎、避免過敏4 B: b6 ? K( H& `1 p C- T( `5 s3 {+ K
- s" C9 y7 j4 x% i. _8 a( `4 U公仔箱論壇◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
( O4 h; A" v' n8 D) c◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A+ m* o% [# `
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
4 |5 _: ?8 M& Q% d◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^ G. n R* ^% Y6 r. Z
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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0 @$ N. U5 G1 i3 d5.39.217.76Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物5.39.217.76, ]/ y. s7 f- R2 w+ \: `' C' f
, f$ s0 V. a# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵德國酸菜。1 o- g1 F: D. f1 G: _: J
◆ 天然發酵韓國泡菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 b% o3 o" V6 W, y
◆ 天然發酵酸白菜。
9 F- e& c- _$ a( _: s3 n8 i◆ 無糖蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C. G6 M `2 U, Z' P
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。5.39.217.765 p1 j- E! n# [4 x. P' Z8 `/ F0 b
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
) L- m0 H' Z+ {" @' @* k! ~6 g◆ 克非爾、紅茶菌等。5.39.217.76' J& Q: q1 C5 ~
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。公仔箱論壇" Q+ [$ x% [4 H8 }. x$ t
◆ 黑巧克力。
8 h' l+ k8 T% o* O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v) `$ T1 H) ]4 x' Z
Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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y7 v, W3 W- T8 z5.39.217.76◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
4 U3 M$ s! J$ r& ~( v5.39.217.76◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。公仔箱論壇& n1 f. D4 ^: N2 x L) o
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。5.39.217.767 H5 R5 t1 O0 n( {
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
7 F; v7 z/ y& {* S4 d# A1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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# E' t" I9 Z5 k8 D' Q真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！tvb now,tvbnow,bttvb: v+ O. y% a O2 @. H5 g- ?# b; Z( b
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4 N) z( Z* O1 M* wtvb now,tvbnow,bttvbTips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油5.39.217.76. M; G; v8 k! s" l# d
& r( V E) ^3 g1 Z6 k% ltvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。7 P# L$ d g4 M4 w u$ J9 {
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
; e& I1 f$ I6 ~( D5.39.217.76◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G# c9 O' y& z, ^) G
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快5 A2 v* |' v X/ O
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。5.39.217.76/ f" f9 q( C! X
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
+ w. p& |. X. f. A) G( v1 _ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) L4 o+ T' F* j% `0 Z: M
- T: H s# {' y( U酸菜炒白肉tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 h) Z! E% K% Y( o9 o
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
5 |0 {* ]% H4 otvb now,tvbnow,bttvb 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( ?" l# C0 a Q
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酸菜白肉
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料公仔箱論壇 F6 t1 M ?* {2 |" K- [/ O
公仔箱論壇" E% F& O% [: M8 w
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
2 H) y- ]% i( O6 y公仔箱論壇醃料
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! J( i4 D$ W; w, [) J" k) Y公仔箱論壇超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜tvb now,tvbnow,bttvb% L* A/ l- }0 m
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豬五花肉片
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大蒜. n3 c% X- x) l
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8 s5 l; X$ F! z% w8 v- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 u0 l+ _& s( ?# ~
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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