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[健康資訊] 無痛甩掉18公斤!除了最紅的飲食法,再配6招更能享瘦一輩子

圈媽一直瘦、不復胖的祕訣5.39.217.76! j* |# I: f! G( j8 S. d1 ?

7 T; i$ Y0 I4 F! ]" U2 l4 z5.39.217.76將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。
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+ W* l: R# y9 g0 ^' @% G可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。1 w% O0 r' k: g. D0 g5 |* }7 L

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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧" x4 H! X6 b& s; V+ `% T

/ A: [6 X) h; J! E/ f( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。
+ C2 `6 c+ B$ S4 ^2 o' P: Mtvb now,tvbnow,bttvb◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。7 ?  J8 w: H, P8 S4 `  n) _- @1 l
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。
7 {$ ~) r9 L7 b( X& L9 @0 ^7 H◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。公仔箱論壇+ ~: |& [/ y# J
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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, C- m# q1 o4 K  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 2 擇食不節食
) M9 R" H/ j1 x3 e公仔箱論壇公仔箱論壇+ t+ y" N* h! }  e9 ]0 n
◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。tvb now,tvbnow,bttvb( m9 u) I9 z; c6 E* O& m
◆ 符合低醣原則、原型食物。tvb now,tvbnow,bttvb  b+ R8 W* [' @* F8 w0 s9 s
◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。- s& j$ G- ]* a+ U: m
◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
2 o; F6 ?9 }5 p* {7 T6 `# }1 e◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。5.39.217.768 H/ D# @7 E: o, ~
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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/ p, ?# M$ \  x4 V) H公仔箱論壇◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。
4 w, r" X3 U' o! i6 P◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: ^* B& f; j
◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
: f. L1 B/ `5 }公仔箱論壇◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& t8 X$ ^" [. r5 z- i2 ]  m
◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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* o5 O0 e6 v+ U$ S5 Q2 jTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
" t, a' g6 o9 S, K( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o2 z8 n6 i' E+ W◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ y6 k( k& m1 d1 z
◆ 天然發酵韓國泡菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( r8 Z5 i' @" z0 }
◆ 天然發酵酸白菜。
* J4 @; Y* |5 ~+ {◆ 無糖蘋果醋。+ G7 v2 e9 s8 _5 ]
◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。
; J' A, q7 U: ]# L+ c: a# V6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
: F' G5 s1 _6 f公仔箱論壇◆ 克非爾、紅茶菌等。
3 C$ N+ g( T9 ^5 V" |$ }+ G. e) Y◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
& m1 n5 |$ a4 A; {◆ 黑巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb! I. n: v; W9 q

* i' |3 f# b% D/ xTips 5 減脂佐餐好夥伴/ g3 E, ^6 D) ?  t# f
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。
3 v9 v' w: Q4 {( G7 G8 D* p) \5 k  g# ttvb now,tvbnow,bttvb◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。! h1 Z3 e$ h( c6 c7 c3 |+ K
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
. p1 A/ @0 Q" P9 b$ l  w◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。
& z* y2 P2 k1 T( c* f◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。公仔箱論壇( `7 B9 |, O& N  l' }

8 Z) p0 `6 u5 C9 A9 h. v5 ktvb now,tvbnow,bttvb真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!/ R% G' o6 A* A) O
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: v: A& G4 v+ A4 o3 N7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油tvb now,tvbnow,bttvb0 N/ c; L9 @! A/ S* s* _( r* l! z
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◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. V, _+ P+ c2 ~( B" D7 V
◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
" Z4 c5 n1 B/ h6 g- Rtvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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9 f; Z+ i7 m8 ITips 7 放輕鬆,慢慢來最快4 A/ H. L' s+ ~+ U2 Y5 ~5 Q

  B; g/ P0 w/ _+ Y  q4 i◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。公仔箱論壇/ Q# p5 o1 l) h- G
◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。
; t3 l3 l9 {9 A7 q7 F* F7 H; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。
, K- P/ |) f$ q- f0 ^公仔箱論壇
, R% Y' B7 L, J' T公仔箱論壇酸菜炒白肉
! {/ N8 O0 B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
  M4 p" g$ N& E8 I- p5 F- mtvb now,tvbnow,bttvb酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。
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查看相片# l3 \, G$ l5 M+ V! G4 F; X9 G
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1 A3 S) ~* A/ Z- m+ H公仔箱論壇酸菜白肉公仔箱論壇, I/ V: ]4 y$ B8 ^9 ?! j0 T
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  • 淨碳水化合物 2.4 g
  • 脂肪 59.7 g
  • 熱量 650 cal
  • 膳食纖維 1.5 g
  • 蛋白質 24.2 g

; E" A( {3 ?  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76/ `3 a/ \* u1 z+ n' P0 T! i3 ^' B" T
公仔箱論壇% Y3 P$ u9 f1 X1 d* f1 m- i0 y
  • 豬五花肉片150g
  • 酸白菜150g
  • 青蔥25g
  • 辣椒1 根
  • 大蒜2 瓣
  • 橄欖油10ml
  • 鹽適量
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醃料4 b. m/ b$ d1 ?( u* S

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  • 醬油15ml
  • 米酒10ml
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F  n/ u4 H! C% [
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作法$ l& f8 z' R. W6 M# H0 ]5 S" m
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' f6 B4 q9 H7 [' O* T5.39.217.76豬五花肉片0 ~% q  B2 w9 e* \/ m, J, H5 M2 s
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大蒜
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  • 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。公仔箱論壇& U+ |  l+ J6 e; R; r
    Tips 自製酸白菜請見p.43。
  • 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
  • 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
  • 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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