圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb f! I% t+ ?7 Z5 P
% D7 k7 Z: ` e0 Z p公仔箱論壇將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。tvb now,tvbnow,bttvb+ O& n( p l1 w. x6 \6 [/ n
7 l0 J& W% \/ B5.39.217.76可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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- W3 X* |3 n( G4 a5 |2 N0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c0 i$ w I3 A; X, h) g3 K5.39.217.76Tips 1 間歇性斷食與復食技巧5.39.217.76% o" G4 U' B! g6 F" ]/ D( k
9 s g" k/ n" P, U* {$ F6 Itvb now,tvbnow,bttvb◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。公仔箱論壇% G6 u1 M3 [' T! P
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。公仔箱論壇6 v% d% w B1 B
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
" Q! |# N2 J7 u& b& m◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。' K% p) E+ C/ a6 }; R& I+ Z, D3 C
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。3 m9 ^: e3 G) l" e- M7 \6 ?8 ~/ S
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Tips 2 擇食不節食
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4 X5 o- ^8 N7 S公仔箱論壇◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。' @9 M6 l. c; `6 n9 \ }! h ^
◆ 符合低醣原則、原型食物。5.39.217.769 I2 o- \ h" D2 a# W
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
8 }5 _. n" B/ q. j3 \tvb now,tvbnow,bttvb◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。! {1 `2 S- a" R" L+ l- U
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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2 J" i: o2 r" j @* atvb now,tvbnow,bttvb◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。公仔箱論壇' i2 V( Z8 ^2 _! Y5 v4 `" u
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
- M3 X, X( C0 R5 H9 a6 q◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。2 O, \/ I3 E7 J# x4 d+ d
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。公仔箱論壇' F' v* i% `# b6 ^
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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5 f- k7 m7 F+ ~, sTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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◆ 天然發酵德國酸菜。tvb now,tvbnow,bttvb( e; h) b8 D3 u( R( x1 o
◆ 天然發酵韓國泡菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ a* M! {! H) K7 x1 b
◆ 天然發酵酸白菜。
$ N) ^, U# y! |$ t( ?. |" \) w2 S! m+ W◆ 無糖蘋果醋。5.39.217.76- }4 N1 t4 _+ _% V6 |6 Z/ B5 L
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。9 [( {) i' d$ h( _6 K" R* E! V
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。6 D `1 q9 F( }' v* {+ `
◆ 克非爾、紅茶菌等。3 n9 Z! H: j- j( T
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
; Q$ [2 _) P. D; X8 {2 B公仔箱論壇◆ 黑巧克力。公仔箱論壇: I2 }' n: i- C/ d
, { w+ z6 I" jTips 5 減脂佐餐好夥伴8 _' C/ D* c* l
" V5 l2 t2 ~7 o" _, ^# D公仔箱論壇◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
2 o% I- |8 [# M4 f4 p公仔箱論壇◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
" ~/ P7 c; x6 Z' G8 F- S公仔箱論壇◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。+ _6 y) }% |) u7 N9 `4 d
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。% ?$ ]8 g4 c# I- O3 R8 |4 o
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" k1 v- m# M+ {0 Q) g/ j
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
( [8 p6 y1 N2 t6 U! `0 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~ L1 R" H' j3 ]+ m6 e; A0 n
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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& I5 y; t0 Q: a( g7 V6 u, otvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。公仔箱論壇2 a) N f! U/ ^
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。公仔箱論壇+ ~# j5 p: q# Q4 H/ {. K/ e
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- @ t" C+ j ?& k; P) }, f/ ]
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
4 k7 e, |1 F n( ~5.39.217.76◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
# T- C) {/ I# |; H8 R# |) n% Q7 R5 [公仔箱論壇◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。公仔箱論壇( e8 o$ R6 {- p% ?, h
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酸菜炒白肉
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- D/ G5 j! I( b' E2 L' h" X酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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酸菜白肉: Y4 [- o @* n9 h
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜tvb now,tvbnow,bttvb/ l+ |) r- Y; k2 d7 W; W+ l2 n
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作法公仔箱論壇. g( U; a/ T, ]6 i
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e7 v0 s& z, U8 T6 l2 a- Y9 I豬五花肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' `' _" f5 X, n/ P/ p
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- x4 N; ]- V7 L/ f, \. {+ e5.39.217.76大蒜
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
& V" ~/ ^: c! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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