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[健康資訊] 【點心營養】食得多易患心血管疾病? 12款不健康點心要留意


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* V3 I" v8 U# @5 b* W9 Y; A7 t公仔箱論壇香港人愛到酒樓歎番一盅兩件,加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費,每逢周末,酒樓、餐廳外自然門庭若市。
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不過,大家需要注意常吃點心的危機,高脂的點心多吃會引致心血管疾病,因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士,要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外,茶樓所提供的點心,大部份都是以肥豬肉和豬油製成,飽和脂肪和膽固醇含量極高,再加上高鈉質的調味料,不健康的指數大增。
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; W) p  Z/ U: z& Z+ \5.39.217.76謹守三點評估TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% k6 R" Q; t4 i6 i
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雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的,不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食,需要注要以下三大要點:
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  • 製造點心的材料:避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類,例如:排骨、鳳爪等。
  • 烹調點心的方法:選吃以清蒸或白灼烹調的點心,如蒸饅頭、蒸腸粉,避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
  • 醬料:沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料,若高熱量的點心配以高熱量的醬料(如春卷沾上沙律醬),熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。
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點心飲食建議表tvb now,tvbnow,bttvb7 E# {5 D2 \& s# W
較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品
排骨
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1 S" H  g8 C0 }) ]鳳爪
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炸蝦角tvb now,tvbnow,bttvb. d, ~8 o  V  q! U) E
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芋角5.39.217.76# z0 }- t) y# u
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春卷
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叉燒酥
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# O; M5 G. x2 P- y5.39.217.76乾炒牛河, l9 H% J2 K1 H( g- ~: h: b( l) T, ?
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腊味糯米飯
蒸腸粉
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