低醣便當,減脂好幫手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 t, C' i+ ^# t
" o5 H5 X4 `0 [$ e9 P公仔箱論壇今天要來跟大家分享一個低醣便當,透過減少糖分攝取,能夠幫助身體減少體脂肪,希望讓剛接觸低醣飲食的朋友,有個方向執行,不過這次便當不算是非常低醣,可以說是減糖便當,減少了碳水化合物的比例,增加了蛋白質以及脂肪的比例,非常適合剛接觸低醣的朋友試試看,應該會比較符合平常的飲食習慣。( Y$ N8 P% V8 t) J+ T6 w% @
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1 F9 w. v ]5 `; w+ v1 ]6 v公仔箱論壇將碳水化合物比例控制在20-30%,脂肪控制在40-50%,蛋白質控制在20-30%,可能有些人會覺得脂肪比例稍高,不過一般外食族來說,比例可能差不多就是這樣,所以拉高一點反而沒關係,主要要來控制碳水化合物比例。
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低醣便當食譜tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 _. L5 W |* t N$ u
/ t& u6 W2 `4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當,便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二4 R) v5 q2 @/ W7 y* K8 J
5 R8 y* m) L" R4 i. n; Otvb now,tvbnow,bttvb主食:南瓜飯
. B2 O7 N* S( z9 H# k* W5 L8 V( S公仔箱論壇主菜:小瓜炒雞5.39.217.765 X1 @' C, N0 A5 n9 T) d
副菜一:肉片高麗
) h- t; Z8 V" g6 f- y7 X/ {/ \, Z5.39.217.76副菜二:三色蒸蛋5.39.217.76& z0 F3 J$ H: [$ @ F+ P
6 q) r2 L6 d* Stvb now,tvbnow,bttvb菜單如下,大家可以參考看看,份量是以六人份為主,可以依照自己要的份量做增減0 r+ X6 x# |' p, Z ~7 w- @, x. l
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超詳細、超實用!低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔! N! ?% h' B* a$ [' [- I
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低醣便當詳細作法tvb now,tvbnow,bttvb A2 P3 v) J4 [4 S& {7 `
1 _* t5 q$ f* O: Q/ R) R2 m(一)南瓜飯
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4 M0 ]8 `3 O. c8 S) M/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜切塊,與米一起蒸煮tvb now,tvbnow,bttvb. q& {2 y& ^' y. N; E% B9 ^
1 N9 t$ o; ^6 p( h' H7 l公仔箱論壇(二)小瓜炒雞" q6 U' S+ U: f! G& m
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- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊(醬油、白胡椒、米酒醃漬)
- 起油鍋,下雞肉煎熟後,撈起備用
- 不額外加油,下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水,並將小黃瓜放入,開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後,下雞肉,煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
(三)肉片高麗
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- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片(醬油、白胡椒、米酒醃漬)
- 起油鍋,煎熟豬肉,起鍋備用
- 不額外下油,將蔥白爆香後,下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水,上蓋悶煮,將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後,下肉片,煮至收汁即可
(四)三色蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb. l# q1 x8 E8 q% p7 b6 I2 s
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- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒,可墊一層保鮮膜,將蛋白倒入,上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟,待凝固
- 凝固後,上方倒入蛋黃,再次進電鍋蒸煮,煮熟即可盛盤
備註:本食譜為六人份量,將所有重量除以6即為一人份,照著一人份量盛裝便當,即為一個五百大卡便當。 |