低醣便當，減脂好幫手5.39.217.76. R0 d- f1 J" \) `2 V9 i
1 F5 E: c i% E4 A: p公仔箱論壇今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。
' G, l% W' w1 F* G& |5 V7 Ctvb now,tvbnow,bttvb9 x/ N- E9 I) Q7 G
+ y2 P# T2 W* n6 A8 ]5.39.217.76將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。; S$ R: }+ W! _0 J( l
tvb now,tvbnow,bttvb* S! U4 Q6 P4 @
低醣便當食譜
7 }3 I4 [! Y0 L3 Z/ F- p" ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 S, V1 `! A- \" L3 C. @tvb now,tvbnow,bttvb這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
% U& G! y t+ q4 v0 H: [+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ H- I' y2 `% N+ f主食：南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb& @' n2 k0 S: P z
主菜：小瓜炒雞
( w _$ b/ Z3 Z5 {tvb now,tvbnow,bttvb副菜一：肉片高麗tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 ] T* Q! t! N5 l7 t7 q* _$ ^
副菜二：三色蒸蛋
# r2 q8 s; a" I9 ?5.39.217.76
9 d+ E! N! U* `7 S. ]菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減
2 Z' U2 j- c! `; w. |% b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 K% e1 [# W! G# a5 F
& w m( x* K, A# r5.39.217.76) @7 j; K: }$ n7 z" t* Y6 s
超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！公仔箱論壇4 W7 w# s- {+ b7 m: ?7 M
( u* y' X' `0 k ftvb now,tvbnow,bttvb 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) v U0 G* S9 I( Z
5.39.217.76& j$ g) V3 w1 j, S( A- Z
, A& v r U- e0 w; Q( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜單
; {* t+ U5 J9 N1 f: L5 D4 `" m! a- M5.39.217.76更多
7 o- O; C4 }& f6 _4 M. Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ R7 V& q6 {, P4 z& `低醣便當詳細作法
X+ }3 q0 v- M6 q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, c2 R" Y- e+ |3 F（一）南瓜飯公仔箱論壇& D6 y7 l: _4 e
0 t' m; K7 T- a. \3 {7 U- h/ f7 K
南瓜切塊，與米一起蒸煮. P# _ ] _' q# a; p
5.39.217.76% R! }) h! w, u1 w* h* D" n4 q1 N
（二）小瓜炒雞
* l9 U$ ^ P& R3 m) Y4 n# }公仔箱論壇
3 }) a9 J: j/ z: J" Y; S% I5.39.217.76
" \5 E {: n+ J+ etvb now,tvbnow,bttvb- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗
' l, a: @/ r: r: `) b. B% n公仔箱論壇公仔箱論壇* U; N6 Y. K) U
5.39.217.76. M$ x" p! Q R0 g6 r( N* ~
- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋
4 } X9 x/ A# }, C, ]/ B, Y% z* v5.39.217.76
2 v+ z: ^ r( J1 C$ Q公仔箱論壇3 S( ?0 U. X- G" Y
- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
| 