什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ Z0 w2 }3 G2 s0 b0 k1 N3 F
$ r& L$ M7 p" j& I2 o6 @& S ^減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！* l' f0 |) i, T4 ~1 n6 e4 t
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為何我們需要斷糖與減醣？公仔箱論壇0 u9 h e9 C+ f3 `- I
精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。公仔箱論壇4 G9 S" t7 _- w8 }0 p& X" s* h0 z' T) f
% k4 v# S5 ~, d$ Z公仔箱論壇知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！
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減醣吃得飽公仔箱論壇, `6 ~8 ~4 K8 P% l1 i% w! V8 b s0 R
減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！5.39.217.76' d$ g3 j- t# s3 g* u @1 \
- V6 q- O8 {# h7 u ^! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣滿足口腹之慾
: m) _, ~ n/ N: U, ^" i$ F提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。
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減醣適合外食族tvb now,tvbnow,bttvb) q4 h) s* n3 z, ~5 R6 n
外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。
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0 `3 h9 `. ^- j3 n新手也能入門減醣公仔箱論壇1 p- X5 h, T& W4 b, S0 [
減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。
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) J# I3 i! g2 b5.39.217.76減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看tvb now,tvbnow,bttvb/ b( a1 V& T D$ Q7 d
; ?- F. H. J/ q減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。tvb now,tvbnow,bttvb6 M) H; P( f4 T% u; c F4 t
' o9 ~4 M- f3 H6 G" m x6 @' D6 x觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物5 E' w4 E1 v* Z7 ~/ K
8 X' }" l* w( f5 s( q8 t# Z: m! n2 o所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。tvb now,tvbnow,bttvb% m: K2 S! d9 x/ A
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減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看
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含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。5.39.217.761 b9 s! ^# }9 _: q; p
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: w! v3 t* J, e& [6 N/ p: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 攝取放心！豆蛋魚肉類公仔箱論壇. z8 {2 H8 q8 Y. `) U
○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！
& S# J' H, G6 F7 M% e8 Z/ A公仔箱論壇✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！ - 攝取放心！蔬菜類
% I( v3 L2 g6 _( h2 c8 ~; ~公仔箱論壇○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！
- Q A' M" i+ e7 D公仔箱論壇✘ 誤區注意！- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心！油脂與堅果類
/ U, G0 Z8 T+ Q: y! p○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。# M. K) N; {% h1 B2 J. R9 P
○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。公仔箱論壇6 ^" x+ b& q) z! |6 G
○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。
" U$ ~+ K* U" F- ~7 H 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb- H3 f2 X/ p0 G! d
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減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物公仔箱論壇# U' Q4 F' ~* J$ } E
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4 E7 y* { X5 a u應用篇）營養師示範減醣！5 X* q% A0 [; D7 P( W
: B, z. e* T$ R; ^+ R示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。tvb now,tvbnow,bttvb5 B% h/ T( i! m' q! X1 q( O
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9 u; Y5 ^7 u" v* ?0 S; Xtvb now,tvbnow,bttvb我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。
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營養師的一日減醣＋輕斷食示範 查看相片5.39.217.763 ?/ U+ _: [, G' f. y/ ?- _
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營養師的一日減醣＋輕斷食示範5.39.217.76) W2 U$ {" H) r, N* h3 \3 G& v
更多公仔箱論壇! W+ y7 B8 c4 p( s v; I: f; O
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發表於 2020-7-19 01:46 PM
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