台灣防疫有成,有賴全民的配合,但阿中部長也提醒大家還是不能大意,「防疫」儼然已成為我們生活的一部分,而維持免疫力也是大家持續關心的議題之一。早安健康請到輔仁大學營養科學系吳文勉教授告訴你,如何有效攝取乳酸菌,才能有效緩解過敏、調節免疫功能!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' ~" }& w- K+ W; u; s
* c5 e% f! q% Z! t5.39.217.76公仔箱論壇7 \& c4 k4 ~/ d" T+ D* {' _
過敏是什麼?所謂「過敏」(Allergy)指的是人體免疫系統的「異常反應」(altered eactivity)。免疫系統會在碰到細菌、病毒這些影響人體健康的物質時,就會啟動免疫機制,希望能將有害物質排出體外、維持體內環境的健康。而為什麼過敏的人口越來越多?吳文勉教授表示,以下是常見的因素:* y6 f. r1 O- z" x
9 q2 K7 u) u8 n
1.環境太乾淨:童年時過少接觸病菌、缺少抗原公仔箱論壇& A) F) ~3 G0 S- Q0 F8 T. x8 k
2.氣候變遷公仔箱論壇! R8 [& b0 F, R% g, V
3.空氣污染TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 R8 r: O$ W# A* ?5 ^/ f- A
4.濫用抗生素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! B5 M& s( T' J
5.飲食西化、加工食品公仔箱論壇$ W6 c+ \) H! |/ B3 i/ @
6 [+ ~6 H4 }+ q1 S( D吳文勉老師說,過敏和腸道有關。腸道的黏膜部位,分佈許多免疫細胞,人體有70%免疫細胞在腸道中,因此可以說是最大的免疫器官。一旦腸道的保護功能不良,會讓病菌容易侵入體內,觸發免疫反應、引起過敏。良好的腸道環境對人體有益,包括:
0 {# Y& a. o; M* utvb now,tvbnow,bttvb1.可合成維生素K、維持健康狀態
6 g4 q4 W1 [: w w2.避免有害菌定殖在腸道:好菌多,壞菌就少
d1 i }+ m4 s% q: V3.活化腸道免疫系統
`4 C3 ?/ l$ V# n& C$ B1 ~+ d) h" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 m2 N; \: c) o6 F" n, z4 o
吳文勉教授表示,有一個觀念很重要:不同的益生菌,對於身體健康各有不同的功效,因此消費者在購買時需要選擇與辨別。要想緩解過敏、調節免疫系統功能,L-137乳酸菌是個好選擇。5.39.217.76. _1 T; K; n, ^$ ^
5.39.217.76# T- V) N5 G% g0 T
在研究L-137乳酸菌的成分及功效過程中,發現脂壁酸(Lipoteichoic acid, LTA)扮演關鍵角色。LTA 是一種菌體細胞壁成分,而 L-137 乳酸菌經過特殊「熱去活」技術處理,細胞壁所含 LTA 的量比一般乳酸菌高出許多,故具有超強的免疫賦活能力。
2 |6 U6 D& _' z2 G+ C. t+ p5.39.217.76
8 S( Y2 s' }) v1 F/ J4 u至於LTA為什麼會對免疫系統產生作用?在最近有關免疫系統的研究裡提到,先天性免疫反應當中,有一個類鐸細胞(Toll-like receptors)。細菌引起對人的免疫反應,就是透過類鐸細胞的辨識作用。
6 M9 c! P0 b0 U0 D& itvb now,tvbnow,bttvb: W& C5 p# c* B4 E. p
吳文勉老師進一步分享,現代人的過敏問題,就是因為Th2細胞反應太強勢。人體免疫細胞分為Th1和Th2,如果是過敏體質的人,通常身體裡的免疫反應會比較偏向於Th2類型,Th2會分泌較多的IL-4和 IL-5,這兩者若較多時,會產生組織胺,讓人體產生過敏反應。而L-137可以把Th2類型的IL-4、IL-5抑制下來,緩解過敏反應、輔助調節免疫功能。
$ } `3 h: u8 J% \9 W% N8 ftvb now,tvbnow,bttvb
: U3 V* I" S# z2 s& k. g) H4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後疫情時代,維持免疫系統功能沒有速成的方法:養成良好生活習慣、均衡飲食,以及多攝取乳酸菌,才是防疫新生活的秘訣! |