台灣防疫有成,有賴全民的配合,但阿中部長也提醒大家還是不能大意,「防疫」儼然已成為我們生活的一部分,而維持免疫力也是大家持續關心的議題之一。早安健康請到輔仁大學營養科學系吳文勉教授告訴你,如何有效攝取乳酸菌,才能有效緩解過敏、調節免疫功能!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. |, D9 b: t% N% r! b9 a) {* n
# K7 A) K2 _5 u) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s" s' u# ~% F% ?過敏是什麼?所謂「過敏」(Allergy)指的是人體免疫系統的「異常反應」(altered eactivity)。免疫系統會在碰到細菌、病毒這些影響人體健康的物質時,就會啟動免疫機制,希望能將有害物質排出體外、維持體內環境的健康。而為什麼過敏的人口越來越多?吳文勉教授表示,以下是常見的因素:tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 \& E# s: t+ h: s8 D4 j5 |
$ {" p, M& q |4 c3 K$ A" {, _6 J& C" j1.環境太乾淨:童年時過少接觸病菌、缺少抗原
3 Y9 K, h% I0 m& \7 R- ~公仔箱論壇2.氣候變遷
: N9 t& A# C& |/ @# C5.39.217.763.空氣污染
1 E% {9 o) C% Q" d2 a9 e4.濫用抗生素
2 i7 [. O9 O' J* W% d' _( a2 L公仔箱論壇5.飲食西化、加工食品# }$ I* B5 r$ h4 y) t1 w5 B
& e7 n3 j6 d" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳文勉老師說,過敏和腸道有關。腸道的黏膜部位,分佈許多免疫細胞,人體有70%免疫細胞在腸道中,因此可以說是最大的免疫器官。一旦腸道的保護功能不良,會讓病菌容易侵入體內,觸發免疫反應、引起過敏。良好的腸道環境對人體有益,包括:5 R! a4 S M) {( W
1.可合成維生素K、維持健康狀態 h# e1 v) J; L% k! I% o0 r
2.避免有害菌定殖在腸道:好菌多,壞菌就少tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ B! G' l% c& B9 W3 X( O! J0 V
3.活化腸道免疫系統
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/ o# ]0 J5 w2 [) F, H5.39.217.76吳文勉教授表示,有一個觀念很重要:不同的益生菌,對於身體健康各有不同的功效,因此消費者在購買時需要選擇與辨別。要想緩解過敏、調節免疫系統功能,L-137乳酸菌是個好選擇。' J' N/ Z% F3 |) _1 A
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在研究L-137乳酸菌的成分及功效過程中,發現脂壁酸(Lipoteichoic acid, LTA)扮演關鍵角色。LTA 是一種菌體細胞壁成分,而 L-137 乳酸菌經過特殊「熱去活」技術處理,細胞壁所含 LTA 的量比一般乳酸菌高出許多,故具有超強的免疫賦活能力。
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$ p! o; m( `- [公仔箱論壇至於LTA為什麼會對免疫系統產生作用?在最近有關免疫系統的研究裡提到,先天性免疫反應當中,有一個類鐸細胞(Toll-like receptors)。細菌引起對人的免疫反應,就是透過類鐸細胞的辨識作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 A( J: h# n2 r/ N
: j: O, b! ]! F0 U, O: O+ \5.39.217.76吳文勉老師進一步分享,現代人的過敏問題,就是因為Th2細胞反應太強勢。人體免疫細胞分為Th1和Th2,如果是過敏體質的人,通常身體裡的免疫反應會比較偏向於Th2類型,Th2會分泌較多的IL-4和 IL-5,這兩者若較多時,會產生組織胺,讓人體產生過敏反應。而L-137可以把Th2類型的IL-4、IL-5抑制下來,緩解過敏反應、輔助調節免疫功能。. W- k, O) s$ l
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後疫情時代,維持免疫系統功能沒有速成的方法:養成良好生活習慣、均衡飲食,以及多攝取乳酸菌,才是防疫新生活的秘訣! |