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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣公仔箱論壇, o ]& d5 _2 Q8 B3 b
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。tvb now,tvbnow,bttvb* E* r' T0 ?# n
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。0 G% m0 E8 W- Y( v6 g' I4 P
食材（一人份量）：
5 K8 ~4 p1 B7 p5 z7 _公仔箱論壇花生 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @9 K K6 Q$ R/ c* ]
眉豆 2両; M$ G @7 `) X9 a9 n6 E' J9 }
番木瓜 1個
1 A% z+ U+ g8 ]雪耳 2朵
8 s8 K5 S8 Z% u& u6 h0 d" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 6粒
% T5 Z) X2 s: r/ ~ L" k5 \ o1 p$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 1塊
2 g# r/ `" h3 W海鹽 少許
* H @9 T$ |9 U( H- i4 m9 _% d做法：公仔箱論壇0 q1 v/ M% m8 F: L& b t
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
! ]# B& G! O' O. k0 S2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；: K# ?# i' E" x) ]' F( s
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
/ h+ D+ G( I1 b# N; n9 Z: {6 t公仔箱論壇4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；tvb now,tvbnow,bttvb, i8 n5 @- X* U' P& i( t
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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