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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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" ?1 |% f( p) [! A7 y6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。5.39.217.76& d- ], j# j" G" W: X' T
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。公仔箱論壇4 g7 F5 P' K. X
食材（一人份量）：
3 P& I7 C8 L/ b9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 2両
8 r4 S5 l2 g* l* q P4 ^6 I眉豆 2両
" _! u/ X) {& {/ x. ~) r% C5.39.217.76番木瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ P1 `( h. F/ e' B
雪耳 2朵公仔箱論壇! m9 y( ~/ k3 _& K O
紅棗 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ D6 {1 F- F" z* Q6 v
陳皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! ?( w" v, T4 p" }# M/ ~3 q! m$ u
海鹽 少許
7 ~ Z0 F& C5 s# D做法：$ T4 {: @8 _. {/ N; }, T3 `
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；公仔箱論壇& q1 ~* \* ~0 b" A) D! N4 D+ S
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
n1 |+ u( \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；- y1 ]2 i1 n1 J/ R( H
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；" q* p; E s9 w9 T7 J( N3 d, s; h
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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