膳食小課堂——藥知道
+ T) Z% j0 o* B5 E; y& r6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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5 _9 q( l/ r: `9 A0 B' qtvb now,tvbnow,bttvb藥食簡介公仔箱論壇 q/ U7 D2 t. g0 y9 [
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。8 {' T3 }- B" y' p: y& y9 c
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 f& E- t8 t5 Q7 R: X* g
 基礎知識一覽tvb now,tvbnow,bttvb4 j/ Z7 Z3 U: n5 I; R) V
別名
' H2 B8 t' x) h, v% \ | 干歸、馬尾當歸、秦歸
# F2 d8 p$ y$ u% g; P1 W" @% v5 N2 T9 v$ f | 性味
. n; g6 _2 E& T: k' g" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 味甘、辛，性溫tvb now,tvbnow,bttvb% D) Y! h- e' D
| 歸經
q' j8 }7 D+ k- S4 Vtvb now,tvbnow,bttvb | 歸肝、心、脾經4 ~) @- X0 m5 X- s1 h; Y
| 功效
( G! z J: P; t0 G5.39.217.76 | 補血活血、調經止痛# y6 e" E" t/ n% x& H) d# d1 V
潤腸通便公仔箱論壇3 ~3 F! ~! Q3 c5 l* j
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小試牛刀5.39.217.76$ A/ x; f& v2 U* z
01 調經止痛tvb now,tvbnow,bttvb P0 P3 j" S& k' T
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
% Z+ w( o9 }: n* M: p9 ?熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 Y. ~3 `, ?; ]+ f. _% {
' m5 b" v" Y0 x# |) K2 O* G' `) j# dtvb now,tvbnow,bttvb02 活血化瘀
, w8 A3 ]& F" S- O, l9 \+ k Y1 |" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。5.39.217.76; h' w* g" D2 ^4 B9 B3 j
03 潤腸通便
' E) n3 U$ n3 T7 S! w- ^. F當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。6 S( J( u4 {1 t; @' v6 ?
 04 美容養顏5.39.217.76: P2 E# p. A. ^3 ~. |
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
" i3 n) |# X6 O r/ ]tvb now,tvbnow,bttvb05 抑菌 F* w" l+ d X4 X
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 m2 u8 X) ~& z" z, `
! S* B" l% H$ C: B. S5.39.217.76膳食食譜
* m9 ~/ s. q% C% }, h/ a! B1 }$ x8 _$ A 四物番鴨湯! z' k5 l3 g8 o, S
<材料>5.39.217.767 L7 ~ J! X4 z. `* L! d D
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。5.39.217.76) Y; b1 c" @: a6 n
<做法>
T' f" V* \# X4 c/ Y: J公仔箱論壇1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。公仔箱論壇3 b/ c1 k; V( N( {1 ?; m; u
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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