膳食小課堂——藥知道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) x0 M+ o5 {* p' F1 e
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~tvb now,tvbnow,bttvb. s U( R4 {/ \' g% e, ?6 z$ |' G
9 p( |+ Z4 }4 {, F/ o7 p$ @, K藥食簡介$ O( I! Y& E1 Q2 b1 g8 ~" o
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。5.39.217.76: a) T5 I( E) m( m1 g
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。* w( s3 o# ?1 O, O( k" L8 }0 y
 基礎知識一覽5.39.217.76 B) t3 H4 V- Q5 `
別名: m% D5 _' \0 x8 P. W+ y! H8 ^7 z R0 w
| 干歸、馬尾當歸、秦歸+ t3 a, w& O+ N* E4 u
| 性味
$ o; e) R( k. _! C. q | 味甘、辛，性溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 ]; w( z! j5 Y
| 歸經公仔箱論壇 M4 B# Q% x8 Q& Y ?
| 歸肝、心、脾經
5 l6 Z8 q; Z( f% k( f3 P% \ | 功效
' Y! N0 ?5 k* e2 `& n | 補血活血、調經止痛+ W8 {9 c8 r5 x; e8 G
潤腸通便9 F3 o, g. s) d, H H
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小試牛刀
; D) v, ], |! G( o7 |! F01 調經止痛
$ |& |( N8 r. C# {: R; Q公仔箱論壇當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。tvb now,tvbnow,bttvb, n; K/ k6 x% P0 U
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
' i9 w& j) b' b) W5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 b; K4 l+ d) b6 C3 h7 k
02 活血化瘀
, s3 K& J U* S6 ]9 J2 o+ l當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
" G" O% K% n& M* Q: h* ]/ O03 潤腸通便公仔箱論壇, @" w5 j- g) c p, [# S9 H% g5 m
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。5.39.217.76" J& Q: s& y8 `
 04 美容養顏
7 |5 j2 E! A+ e當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
( q4 o2 J. ^, n8 u# D05 抑菌公仔箱論壇$ w! k; n2 \2 L: z9 B
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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! }; g: d2 h7 ~/ X" g) d. S' `tvb now,tvbnow,bttvb膳食食譜
( J1 ~4 v1 h* f* f 四物番鴨湯
7 m$ ]- J& c8 P' |' b<材料>
3 h' M1 T2 j% E8 i( J: r番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
5 t% W& L% u. \' Y; j; t<做法>
: E, T) q1 h" s3 D/ Z+ F W2 c0 Q1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
7 ^# C1 K* u% w9 d+ w! A! w公仔箱論壇2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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