膳食小課堂——藥知道tvb now,tvbnow,bttvb% m# V9 e! Q7 X* ?4 a
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~( m k f3 b4 |: k7 N# U! m8 G
( U7 l4 t! m5 [$ J! {藥食簡介. ^0 f* C5 h0 z* G
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。. i X: m N/ L9 I# L
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
7 e4 C) L, F, W; E, c 基礎知識一覽
0 o$ J) d: T% Z% e* u* q公仔箱論壇別名
$ G8 L2 b; W! |2 r- jtvb now,tvbnow,bttvb | 干歸、馬尾當歸、秦歸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F% d3 W9 h3 j8 O/ z
| 性味
: y; c7 L$ b, E: s | 味甘、辛，性溫
2 K! \; h F3 Y1 l | 歸經
& ~& B; g8 S p/ `" P | 歸肝、心、脾經5.39.217.76- j5 u& x8 P; M- `0 j9 P
| 功效tvb now,tvbnow,bttvb) J4 n V1 A/ z% R, A0 t/ E$ N* U6 A
| 補血活血、調經止痛
! ?7 Q: ^; a# A( W/ j" q U, S/ G6 ?& gtvb now,tvbnow,bttvb潤腸通便
3 p8 N, X0 T$ U2 |4 ]5 \0 }tvb now,tvbnow,bttvb |
小試牛刀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, U9 Z3 X! q; t! k3 z L
01 調經止痛5.39.217.76+ J3 O% j4 p# r8 f+ f
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。tvb now,tvbnow,bttvb) s: }) G. A4 I
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。! Y' |, t, L3 `
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02 活血化瘀
: k% ^' h5 J$ R2 e當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
; L) S( S4 T8 e, P% N- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 潤腸通便
* V1 |8 w7 Z) n, `當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
/ O* z0 ^/ b4 T/ r6 u. b3 h+ E 04 美容養顏
# F) H, k" W& F( @公仔箱論壇當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
! |' A6 a r s7 I公仔箱論壇05 抑菌
7 z ^% A/ Y/ v6 L& I, P$ {tvb now,tvbnow,bttvb當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。公仔箱論壇1 p3 K! O& b* y- q, S
. X: h. d) P$ rtvb now,tvbnow,bttvb膳食食譜
6 o, c0 g& O* p, w% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四物番鴨湯
# e m' E0 {' a5 H, N! _/ y<材料>
/ }0 I+ h9 q5 y7 |番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。5.39.217.76# w- S' C; p. P" |
<做法>
1 |+ Z0 e$ t. T7 h4 |3 J+ D5.39.217.761、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。& Q/ t4 k4 Y5 D) L/ ]
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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