膳食小課堂——藥知道
' C3 Q; \* ~: \( }5 ^ dtvb now,tvbnow,bttvbHi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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7 @3 z" \! V" B9 ~ ?藥食簡介tvb now,tvbnow,bttvb+ A' b% W% I N8 q6 f7 ] `- M" d7 Q. I
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
$ D( ~; p: _' N, u9 a, O; F4 D常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
' T* g9 W9 ^2 m1 ?* Y# \% M 基礎知識一覽
6 i& q6 x( `$ b2 w q8 v公仔箱論壇別名
. I2 g! X1 I0 ?; f" f. t | 干歸、馬尾當歸、秦歸; |5 I; l% h# i/ X$ P8 R+ ~% I. e4 w
| 性味
0 y$ I& m+ Z$ P" L+ ?! a | 味甘、辛，性溫
! E8 \: ]( N. Q2 }, r3 ^tvb now,tvbnow,bttvb | 歸經
4 Q/ k) [( N! W- d" ?, l DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 歸肝、心、脾經公仔箱論壇; V4 ~6 L8 z* W: y/ V3 G5 d
| 功效, X* R, u0 X) r8 p/ b
| 補血活血、調經止痛公仔箱論壇0 G& b \8 h1 F' A) ] C4 p& t
潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 f6 |# z3 O
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小試牛刀tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 L! b: b. K- X
01 調經止痛5.39.217.76: s+ {" X9 m/ V( m4 Z
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。公仔箱論壇' V# ^* E X# m- Q& G3 }
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。; u# R0 s& ~/ _- ~1 S [( t0 i, s
" v9 f0 ?7 |7 a) ~3 w9 ]* b02 活血化瘀
) I( w% W# J& `- J" z; n& k公仔箱論壇當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
; K( b4 L4 P! Q$ p7 s& ^03 潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |+ ]# r, N3 w& m/ h. m
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
5 q4 [- d' @/ J, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04 美容養顏
: Y9 f- G* ^6 r& U1 c! Ftvb now,tvbnow,bttvb當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
$ B4 }, d K9 U' N& t; f$ m; g公仔箱論壇05 抑菌
; f2 ?! y% e, K1 j2 {5 l; b4 c, B4 _+ E0 ~tvb now,tvbnow,bttvb當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
( Q! c9 X4 U" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g! [& f+ {8 G) b! t% M6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食食譜
; X/ L7 P- N, Z) l9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四物番鴨湯* _# ~" ?$ u' r& s/ X" N
<材料>9 a7 O! i" j# y+ k! c8 \
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。 ~! z7 k F0 b; a0 Z
<做法> l5 B/ B6 n: R3 J
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。% A" x; y0 V! Y+ W: Y7 k/ f
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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