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寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。公仔箱論壇8 r! U+ R0 _6 V7 G+ D% n$ X& O
! Z8 B# F8 K$ n5.39.217.76 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）$ Z3 k5 y/ Q" d" q
9 H L9 q F( a2 x1 N2 W; U: I( _8 B5.39.217.76台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。: ?$ i3 O' o' o
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% f6 B, w; H# \0 t! _7 |7 ]- k+ \0 n
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
6 }8 y7 X, s5 L/ c( \" |: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
% [# g- A: Y3 A# a ~" B7 A作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。2 F# ]! d0 G2 l+ y
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。1 U% d' t* b9 R
【健康小叮嚀】：
1 ^ D$ k& a3 e" O5 Z9 A+ X, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。5.39.217.761 Y% L$ m4 G6 x3 ^* G) d# H
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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% r& H+ s2 i0 z* h& Htvb now,tvbnow,bttvb《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
: ~1 k5 S+ i9 [* T7 g公仔箱論壇藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。/ p0 {7 v+ t g& ^3 r
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' w% W2 \: Y. d0 V4 R
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。# D2 c$ ?/ M$ G `, {
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。tvb now,tvbnow,bttvb* s7 `8 z D; D* G! }- @; B
禁忌：
+ M k' z2 G; `) ]$ C; [9 htvb now,tvbnow,bttvb1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
5 W9 d6 {* }5 N9 I+ G# t9 x公仔箱論壇2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
+ c; f; }7 H4 N4 B) P, {公仔箱論壇【健康小叮嚀】：
5 [4 t# V. k8 N+ f4 D這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb; K3 b3 L P y' t( k- S
5 }: ]% h3 Z4 I8 V- @1 T* J 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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* v& A5 B1 [2 J8 R《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生9 @$ ]% o7 n& ?( s
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
8 D- b" J1 S4 y; g$ d【健康小叮嚀】：
2 a8 Y7 N2 p0 a- s5 K; k; A: k5.39.217.76按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
" x6 }5 {$ S( Q+ W3 @# b$ `6 [- P《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |: L% `# J& l0 {4 ~
中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 x) j- m, T& ^7 n2 n! t
【健康小叮嚀】：
' j, T9 t8 D; R8 N9 c冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& a. F: m; n2 s, ]* P; j
公仔箱論壇1 u+ {9 b6 \& p) ?0 }$ Z$ ^: W3 r# N! M
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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