- f5 I! t6 P5 v! I3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。$ Y1 r5 |! V* y
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）5.39.217.76' L* g8 o0 i/ x1 x6 [
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。7 X! h; u2 O5 x& {9 |' D) q
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。/ ^. E( t0 A- P" X3 Y: m' a" I1 S& ~
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ F2 V# m. k+ \, [3 ]
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
3 M6 y9 Q5 u) {# v1 h作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。' q6 D' @4 a; r; z
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。4 Y% |: A% S; z% e& n3 O
【健康小叮嚀】：8 L. U/ ]& n; @! \
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。& \: b5 p5 i$ M5 i8 H% _
, _: A# @3 a: Z+ f3 y M) M公仔箱論壇 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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5 d5 r2 Y( g' K. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《補冬第2招》：溫補藥膳湯底# i; [' ]" _0 d
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 H* n& d2 ?, o- i
作法：+ A6 `& E; x& {, d; ^; Z! T7 z
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- f! i! }! X) Z# O. L+ g2 h2 [
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
' A7 S* [6 [# l- W: [* ]: _! `% C9 e禁忌：
% h+ @) {4 h" R- J公仔箱論壇1.感冒、發燒者、孕婦忌用。% x" B, ?+ R( o& h
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
0 `* b9 r) w2 ?【健康小叮嚀】：
& o* J1 }0 @: gtvb now,tvbnow,bttvb這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
& m9 {4 W6 X0 a4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# k2 }. E0 S1 J1 f& X
 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）tvb now,tvbnow,bttvb( A# A6 X T$ i! v# c7 `6 W
$ B$ ^) ]3 ^. E0 _) j/ U5.39.217.76《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
% ]+ k+ m1 ]2 C3 n穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
4 A/ f; x$ H1 r C( ?: Y9 i* u【健康小叮嚀】：. t/ G' Z1 E4 R' c8 t$ S9 V; z
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
+ j" k+ t+ e$ D8 Z5 j公仔箱論壇《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
( @) ~, [$ V4 Q& r3 A. }# K公仔箱論壇中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
1 F$ k4 h8 e: e1 c* V7 A5.39.217.76【健康小叮嚀】：5.39.217.76$ @" l% r: N; K5 J% }) u
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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