/ l G) O/ H) ^6 P. `8 i) l6 Wtvb now,tvbnow,bttvb寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
& W8 r& E/ F- V' ztvb now,tvbnow,bttvb, u& [0 h* Q Z
 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
4 o$ |' E! U4 ~1 Z/ C; R公仔箱論壇
& O$ B9 y8 @: W台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
9 Z! [) M3 d. E' k# F! a7 R從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。* d+ [ p( A4 V4 k+ i
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶5.39.217.768 [: d) w9 h! g# A
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
5 E* \5 S/ p/ ~% B5 W公仔箱論壇作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。
- T( o, h! X5 Z& p ?* i9 Utvb now,tvbnow,bttvb禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
. O! y$ D2 M% n: t6 stvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：- T4 M6 A3 U6 j, O% r" |
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。公仔箱論壇& B' K4 i0 X( g$ A, u
# g6 q. d( [9 P0 N& Z 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
- _' ?/ O$ Y. F& V' i2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: _ r2 ~2 A" c4 ~5 B J2 v" _
《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
' k3 e, {* h3 i藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
0 \0 r9 R3 u2 z5 [$ A8 |. i作法：
: R! j2 ?% s mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
. R& g# t5 N8 U/ ?, X5 _tvb now,tvbnow,bttvb2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。tvb now,tvbnow,bttvb! M) ^8 _. R r4 x
禁忌：
, q; E G$ S1 i* s* h$ z1.感冒、發燒者、孕婦忌用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. h. D3 G9 N, P% E9 _9 @& {: ~
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。tvb now,tvbnow,bttvb- E) [, @( Q; T# r
【健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* E4 K8 K7 Z" q2 r
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
. s# L1 n0 l' A9 E公仔箱論壇# ]1 s* s% G2 [- Z# g5 V0 c8 i5 G
 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）tvb now,tvbnow,bttvb' j) O$ R6 B, @' }8 n+ K
9 o5 B- V' D k" H3 q( w《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生公仔箱論壇3 d2 @: E6 O" e- l/ C* O& X
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
: V- o9 _6 ?# O ]3 i- Ltvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：
! S9 t: X' a4 K; M: E ]6 c5.39.217.76按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P1 L: \ E* |& L6 Q; f! h( X8 w
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
0 f% k$ _7 s1 ^. m- m8 e6 Itvb now,tvbnow,bttvb中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
0 m* Y6 D* a! Y. f$ V5 {tvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 {4 k9 R+ U, F8 o( f5 F6 D
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n9 l0 Q G( h% t2 \& l
/ z2 H! B7 Y7 b7 q( [ C公仔箱論壇 |
|
發表於 2014-11-7 09:04 AM
| 