" ?# o: v! s! m2 j公仔箱論壇寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。4 S' p0 q- B1 F" l$ m; I% E/ i
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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3 }. i; p( ^- ]" \, q) j- ~1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。公仔箱論壇8 x2 h6 k0 L) o) }- {' @
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
7 F4 D8 I, ]$ s( y, w' u% O2 w公仔箱論壇《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
$ q0 c8 ]* l" o |& Z7 |藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。5.39.217.76 {, Y, v8 f3 h
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。. ~7 i+ f# m {# c# x& @
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
^ o H% I' ~0 g& v% m' |# q5.39.217.76【健康小叮嚀】：
! u) g) z j% g* h d公仔箱論壇枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 r4 o! `1 m' c" ~
5 e$ J6 J! |( p2 [8 N9 ]5 ytvb now,tvbnow,bttvb 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ A$ r$ | f( W8 N
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《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
- K3 [8 r2 A$ m+ u! y' J7 Qtvb now,tvbnow,bttvb藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
3 X& ^! c- E/ i+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：3 J7 U9 N4 p9 t/ d2 w( K
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
B: G+ B: ?$ L9 B. ^. v2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。公仔箱論壇. t& o8 m7 _: t* `6 ~
禁忌：
5 E9 s+ Q6 y& Q8 R. j8 S) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
: T7 F1 S" l# F3 e2 e& x! w& o! r2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。! w4 p. K$ J* e3 D* W- I9 r
【健康小叮嚀】：) B1 S4 N2 c, A% |. S" [. N
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
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( j/ A: U% U, u8 q( r& B* C1 u* P7 d5.39.217.76 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
) B5 V, y& U9 k- C/ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' Q, A' w' H$ U
《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生公仔箱論壇5 l8 F P0 E1 y
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。5.39.217.76$ H" y' ?% X1 m; M) o
【健康小叮嚀】：
* U2 u* Q, H' W公仔箱論壇按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
& x6 d2 y X6 q+ X* X公仔箱論壇《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒' U, a# p! [' ]& J4 ^8 n
中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。5.39.217.76" t7 o. g! S( S# _% _
【健康小叮嚀】：公仔箱論壇) h- ~$ F$ w' S1 g1 n9 P; v
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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