# I1 G/ H) O w" `8 d e/ h公仔箱論壇嗯嗯老是出不來，每次如廁總要霸占家中的廁所許久？便祕問題是許多人難以言說的痛，但想要順利排便、擺脫便祕困擾，卻不知從何做起？營養學博士推薦，以火龍果、藍莓、優酪乳相互搭配，打成一杯營養滿分、有助促進腸道蠕動的高纖紅龍果藍莓汁，幫助排便順暢、腸道不打結！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 n& z/ J+ U* Y; f3 _
* z Z+ G- O @/ ]! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滋味香甜、口感滑順的紅龍果藍莓汁，含有豐富的膳食纖維，適度飲用有助改善便祕。（攝影／洪毓琪）公仔箱論壇/ \& M0 w) ]/ X2 G/ P! {# H& O
: b* |9 F+ t, U3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，想要改善便祕問題，維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘問題這麼重要呢？吳映蓉執行長進一步解釋，若腸胃蠕動速度不佳、糞便無法順利排除，使其在腸道內停留時間延長，恐使糞便中的水分被腸道大量吸收。若在這樣的情況下，膳食纖維及水分攝取又不足，將造成便祕的發生。tvb now,tvbnow,bttvb: K Q1 u- W& D7 b$ R+ j$ w' \
吳映蓉執行長與廚師李建軒以等高鈣食材，設計了以紅肉火龍果、白肉火龍果、藍莓、優酪乳、蜂蜜等富含膳食纖維有助刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度幫助排便更順暢、維護腸道健康、口感香甜美味、老少咸宜的紅龍果藍莓汁，提供給有便祕困惱的人參考：
/ c1 Y$ F; b" u# B: z★紅龍果藍莓汁
: ^1 v/ _* o$ j2 p5 z8 O4 U3 {公仔箱論壇材料（2人份）：公仔箱論壇: Q5 S$ r$ L! w. H0 Y, Q
紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍莓30公克、低糖優酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ B0 |" `1 o
做法：
+ V9 W, v5 T$ S1 s1 F! W2 r) P- 將紅白火龍果去皮、切塊，藍莓、百里香洗淨備用。
2 Q- u! e' e, h) Ktvb now,tvbnow,bttvb - 將所有食材放果汁機打均勻後盛入杯中。
8 C. R' K' v7 U5 b5 K - 用挖球器挖出火龍果肉以竹籤串起與百里香裝飾即完成。
" F% s" `( K3 `9 Q, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 廚師李建軒擅長將多種食材相互搭，發揮各自特色，搭配出最佳的絕妙滋味。（攝影／洪毓琪）
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( ^$ J0 r& H# R$ f9 }公仔箱論壇效果：
. l2 l7 M' ^- c2 v% `5.39.217.761.紅肉火龍果：除了如同白火龍果，水溶性膳食纖維含量相當高外，更含有豐富的花青素，有抗氧化作用、能幫助維護微小血管的健康。tvb now,tvbnow,bttvb' w$ ?3 ?! _0 I0 s: ]9 z0 x
2.白肉火龍果：火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養成分，且每100公克僅有50大卡，而膳食纖維含量高達2公克。
) s, Q9 s9 x( J' I1 [5.39.217.763.藍莓：含有豐富的花青素，有助增加人體抗氧化力，維持腸道細胞的健康。tvb now,tvbnow,bttvb* `. E3 s7 w/ n3 T
4.優酪乳：優酪乳中含有大量人體腸道所需的益生菌，能有效代謝存在人體的有機酸，達到促進腸道蠕動、改善便祕的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 h- c& _ n9 m
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發表於 2014-11-4 07:57 AM
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