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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
2 ]8 r/ e: H! u" F, t5 s0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 J8 K! e+ v# ]% O# z3 o
 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
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根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。公仔箱論壇" T, l: z7 ^* v
【喝薑茶的8大好處】5.39.217.763 e4 F" y" c, U# y2 I& T
好處1／緩解噁心反胃
% S" |2 e) q7 m: k5 ~生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。
6 v5 b T7 i4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處2／促進消化
& ?% ~4 e4 n% d. f5 K K' {% |tvb now,tvbnow,bttvb生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 ]; `; m1 t1 G. T. _' i' k
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
. j( L8 \1 v! n) s+ p! c/ B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% z; s5 u& p& j
好處3／消炎止痛公仔箱論壇' t; s: m# O& Y `- o) V& Z3 @
除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。5.39.217.763 y9 c! h) |+ p& W, ^+ e2 k* M% n8 j
好處4／通鼻竅防過敏
6 V6 t6 e; w% m' t& L$ Ttvb now,tvbnow,bttvb薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
3 W( Q8 O2 _3 D! n, V好處5／改善血液循環5.39.217.76& e, n' ]1 S, e7 |' A' v
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
- u- s7 D' I) a5.39.217.76好處6／緩解生理期不適' B+ \9 R4 u5 p
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。1 q2 H X; [0 U- L
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 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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0 ^) y. X7 [! T3 |+ ]5.39.217.76好處7／增強免疫系統7 A. o- d1 o! m$ f; j
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
# |* |* W' t+ X l6 ^好處8／紓解壓力
1 r! g8 B' Q1 `4 o此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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