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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
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4 X/ g, P+ {% h" ^! N- n 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。; _9 { @3 m; r' m
6 N) `/ [1 t) T- G4 ^根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb" _1 y) O0 h, T" F) O
【喝薑茶的8大好處】公仔箱論壇/ w0 W( s; Q6 i, z. m
好處1／緩解噁心反胃
7 }) B: G9 r( z }公仔箱論壇生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。
: l& ^! V2 I; ^; S6 }) n7 Qtvb now,tvbnow,bttvb好處2／促進消化
* x# C: h2 w$ ~生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. X! l% P1 J& N) N& d5 [
5 G# R2 N( X$ h7 Z 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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[ F1 k+ Q. f) B8 f, X/ M: R好處3／消炎止痛
% w' a2 h# r& f+ x& ?除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
: a' d2 P7 M3 n3 N& P公仔箱論壇好處4／通鼻竅防過敏3 E, A4 ~" D3 N
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
1 M& `7 [) o# n, G0 x" C1 m" @% R5.39.217.76好處5／改善血液循環0 O$ [8 u+ I6 \& ?, U, @* Z
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
$ b3 p+ x, @$ _4 ^5.39.217.76好處6／緩解生理期不適
5 ^9 H+ Q. ?8 k4 U5.39.217.76而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。. W1 Y0 k# t7 c& U) h1 t$ l2 k( ?
& A& P* T n& J7 N+ F! Q 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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. Z% k: h5 T0 s( l* g9 g2 B. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處7／增強免疫系統tvb now,tvbnow,bttvb: [* X: m1 C7 \! P- K: i3 d
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
+ o$ o$ M4 Y6 ]* N) U5 S好處8／紓解壓力
) ~( ]* h1 v5 }; ?tvb now,tvbnow,bttvb此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。& ~# d) y6 z& f0 I5 h1 K# N; E
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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