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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」公仔箱論壇% B3 o6 ~! u; \
" \$ e4 m# }. K( Z 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃5.39.217.76+ f& P6 m# L6 L
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
6 n* a. I* E/ }' u l3 q- ?2 L) r5.39.217.76維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
9 e) z# M8 z. M. l( ?飲食習慣有人種條件 未必一體適用
$ h, M' j# R$ T: y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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+ {) X4 |$ o/ Ntvb now,tvbnow,bttvb想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
u5 t" U+ _1 D N6 {【代謝體質類型問卷】：
) z* } P3 }; T5 M公仔箱論壇代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& F, g8 r+ N! L! z/ s/ u2 w
1.您的食慾如何？
9 j4 _9 G7 h7 G% JA. 很好 B.普通 C.不好
( g+ ?& p6 L+ v2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：tvb now,tvbnow,bttvb* I6 e: _ t) j6 X/ M- n/ q* e! \" ^
A.很難執行 B.還好 C.容易執行6 Y7 c8 G& `6 l9 X+ P% S) ?" T' W
3.您的飲食習慣？5.39.217.760 i5 n+ Q3 R, A- J( D* T
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
8 f5 K1 {* B: V" Z2 `: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：5.39.217.767 N- r/ g9 u, }( x
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
- `6 Q% y W) n' k; @6 A8 C4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.您喜歡吃甜點嗎？
( r0 w; }4 w" Y5 S% z5 ?% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
) N1 E# O5 w& [0 v2 ]; q- Y8 r, e4 w5.39.217.766.您喜歡吃零食嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! ~: ^( e; w; n# L
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃5.39.217.76" ~ h& ~4 ]8 l. a$ L" } V
7.您喜歡鹹的食物嗎？公仔箱論壇" Q* |5 R/ d% q! F9 k
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 p0 a$ K/ ~4 O7 Y7 @* g1 L9 b
8.您的膚質屬於：公仔箱論壇" |' W( g# _+ [/ |
A.濕潤 B.一般 C.乾燥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X; Q+ `8 v: D" J0 Y$ `. h3 A
9.您喜歡負責任嗎？5.39.217.76, F5 m0 U, e3 x% c) K d2 ?
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
# M: V% l: [# M, ?tvb now,tvbnow,bttvb10.您容易生氣嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; }. ?5 G# Y! E8 W3 Q# g* j
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
. _- z4 G' Q1 ]- B) U6 C: @7 @7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.您屬於理性或感性？5.39.217.767 H- ^2 s1 C+ p: [
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) f4 v4 ?; I; j
12.您喜歡社交活動嗎？
3 W$ `/ A: l- f4 Z# Q0 ~A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡0 t0 L3 _( z- E9 B* w, k' u
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
$ l. O0 S+ V) s# Y: O! P公仔箱論壇12~21分：蛋白質型(肉食型)! z8 K; v0 k+ U( K- N. E
22~27分：平衡型(雜食型)
- n3 s$ r# o6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28~36分：醣質型(草食型)
4 y, P V0 @7 x* t! s- Utvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：
6 {( @% D4 D: e; q# E$ ~4 U代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。tvb now,tvbnow,bttvb; {: u+ b" a5 n ]) q2 T
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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