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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
5 }! m+ h4 U6 d( P- p5.39.217.765.39.217.762 ^- Q2 g9 Z5 w% v& |1 Z$ V1 y
 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇$ ^5 X: c, R3 V- x! Y% a. C3 t. X! ^
6 z w' h" z2 M! O& X( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
7 z/ d3 h# B) w0 ~6 ^0 d減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。5.39.217.76/ z2 [! E9 l7 C j* |
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
; y8 @9 o' d) T: y" Dtvb now,tvbnow,bttvb飲食習慣有人種條件 未必一體適用
% \5 y) V: [. a- W9 F) V5.39.217.76就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。( X6 g& X5 A; G% Q* }. N) p
2 O' K& U; f9 S- |% ? O% g 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。公仔箱論壇( s, f$ p; W8 P( g7 ]
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
3 ?2 Z3 y K1 T, Ntvb now,tvbnow,bttvb【代謝體質類型問卷】：
! o3 d) E# ?9 _代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
3 Z2 D d3 L3 d1 ~0 `3 S O公仔箱論壇1.您的食慾如何？
& s) `' T! y& ^4 p) ntvb now,tvbnow,bttvbA. 很好 B.普通 C.不好公仔箱論壇' D1 N9 o; r0 f4 D6 q# n& C+ x! c
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
) t0 {( q; k$ s! d+ v' D! ?公仔箱論壇A.很難執行 B.還好 C.容易執行
; y/ @, y1 J1 o6 b5 v7 Q* n) X3.您的飲食習慣？( |7 C* P5 s& a; l$ k) a
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係公仔箱論壇2 @% G# D: r& X
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
3 s2 U- ^; _" S: `3 @& Ktvb now,tvbnow,bttvbA.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
' v7 e) n$ C6 x4 v( A8 M5.您喜歡吃甜點嗎？公仔箱論壇0 k& v. U4 g$ G9 ^1 y1 ?
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡; U$ A. N' v, D' U8 E
6.您喜歡吃零食嗎？
3 S6 M" v* e: l. ?+ Y3 u. N公仔箱論壇A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
) O$ Z# b* y" ^" b公仔箱論壇7.您喜歡鹹的食物嗎？
" V. e% [. \/ R8 v, _A.喜歡 B.普通 C.不喜歡公仔箱論壇5 e, A+ p/ n0 G9 T: S7 U
8.您的膚質屬於：5.39.217.760 j" Y7 Q8 x# a: H: u {9 F3 Y; q
A.濕潤 B.一般 C.乾燥5.39.217.76; h: ]" j8 D& d" W1 f
9.您喜歡負責任嗎？
& _, r! m1 W X( p% u) E/ O5.39.217.76A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡公仔箱論壇3 j! w$ J* ?% T$ n$ F! y8 I3 ^( C
10.您容易生氣嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 }& @3 w/ p, y# m, _
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
% x8 g; Y6 X" _6 t. s% Q$ U1 `8 h$ K11.您屬於理性或感性？tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" |# M4 c2 d8 `' M \! l+ S% x! z3 t
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)公仔箱論壇. S0 Z0 G0 ^( N* h# l
12.您喜歡社交活動嗎？7 x: M& g7 W. h) W4 _: ~! M% U
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
* F$ c9 j9 e7 M4 U6 a' \【檢測結果 了解代謝體質屬性】：公仔箱論壇7 }$ k+ g9 S4 a2 Q9 P
12~21分：蛋白質型(肉食型)
4 G d$ A7 r2 S公仔箱論壇22~27分：平衡型(雜食型)公仔箱論壇( X9 {$ N3 d5 E# @+ @' E' ]! F3 B4 |
28~36分：醣質型(草食型)
% ?( `6 g! q4 k" h【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb) c' z3 T. {6 m( L" S9 j/ i
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z; i6 z6 `5 t' o" y# ^
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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