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[健康資訊] 加工零食 天然不了


2 m( K- Y! T; G2 H# J! n/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; p) t( P& |5 q) k; D8 Y; K1 I
很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素,或由天然果汁製作而成,然而了解食品必須觀察其整體成份,再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。公仔箱論壇: V0 M( c3 a4 G
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美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示,建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡,但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油,對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。公仔箱論壇  B$ |; w+ s9 }9 {% P

5 i" y1 o- m. Q優格冰淇淋水果凍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 X) \& C, x' A9 h- y1 R

) G: S  u* x* r# p, q* P, {- H5.39.217.76這類的甜點雖常宣稱含優格,但實際上不一定是真的優格,且實際含量多少是一個問題,通常其含糖量與熱量很高。tvb now,tvbnow,bttvb" N5 f% L- A) i3 W- j" z2 ]
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宣稱強化營養的甜點
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/ P! D: s; H) d+ v" U. {* ^& g民眾吃甜點的目的,並非補充營養,偶爾吃一些甜點倒無妨,但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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手術後遺症 喝水易嗆鼻
7 q0 n( Z  F$ e) Z3 G. y  B& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k! a  ]" X" \) t! Wtvb now,tvbnow,bttvb對於宣稱全穀類的點心,必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物,如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比,全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高,較天然,才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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. P5 Y; W! Y1 P3 ]8 l& y: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉乾
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5 G6 }" f0 P& k( k, M0 O; D0 ^牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司,蛋白質豐富,但比吃牛肉乾健康多了。
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9 r, y. r8 L% a7 F! [) ^添加維生素C的水果糖
* G: T0 f. O3 R, [' n/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# {" I1 `; E9 `! ~+ g
如果要補充維生素C,直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖,如果添加維生素,也只是微量。
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起司口味餅乾( x! C9 g5 P) x1 h2 c

6 h% |/ `  p; n! P6 ]這類餅乾通常頗鹹,所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾,搭配一小片低脂起司。
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# y  `; W+ R$ N# ?tvb now,tvbnow,bttvb純果汁冰棒
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5 M0 B+ P; I, S# s7 T( ]5.39.217.76使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康,但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來,直接吃冰涼口感的水果就好。公仔箱論壇' N1 ~/ u+ z( h5 Y" z

" ?  @7 L" m% q8 K0 ?# i+ \4 Z, \5.39.217.76美式起司5.39.217.760 M# O& ~: z5 Z5 m  M6 b: D% p+ z( _

$ c4 h: d, Y# `2 K3 n) ^公仔箱論壇美式起司添加物比較多,飽和脂肪高,起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示,選擇添加物最少,飽和脂肪較低的起司比較理想。tvb now,tvbnow,bttvb. o. F5 p) n; x0 H

* G8 P9 t& w# f5 h, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北市聯合醫院營養師詹雅涵指出,加工零食的鈉含量多半較高,民眾宜留意避免過量。
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