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很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。( { X; Y; o5 e& B% X+ T
! r' ]9 J: l0 j5 H/ {/ e \公仔箱論壇美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
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優格冰淇淋水果凍
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& `+ w# Y; D' l+ _0 }: Qtvb now,tvbnow,bttvb這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
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% k; F# o0 [% T4 z7 \tvb now,tvbnow,bttvb宣稱強化營養的甜點tvb now,tvbnow,bttvb. [$ s4 U1 l- o, I3 x
& C- i$ T5 w y" b" m" F) Htvb now,tvbnow,bttvb民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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7 T3 i& J8 J' M9 r$ M$ y手術後遺症 喝水易嗆鼻tvb now,tvbnow,bttvb. ?, k6 T6 ]( Z. T# v
& l: G8 A ~$ l( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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牛肉乾公仔箱論壇& c3 u! R9 V; [, r+ v8 |0 Z
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牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。. s ^; ?! v3 |- y2 k# _' m
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添加維生素C的水果糖
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. N2 d4 ~" R$ b' [) c, T# V公仔箱論壇如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。
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# D" Y4 x2 O2 h- {起司口味餅乾tvb now,tvbnow,bttvb; R! o2 Y1 j) j% o, F" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j q; o" f2 h4 ^6 z
這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。
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+ ]9 Y: c6 M# Y6 z純果汁冰棒公仔箱論壇' Y/ u' J: ~( `: } \' V! i
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使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。公仔箱論壇4 d8 W5 G" |: l4 n) w
/ e/ n8 r7 a8 M: h" R# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式起司
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美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。公仔箱論壇2 ~+ i% w: Q6 d+ C
3 ]! X+ U6 l4 H0 U9 \# R5.39.217.76北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: n" O' V* k3 \
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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