（一）得舒飲食方式
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G T5 I( d9 X% l得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 U8 `7 }* H$ u
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
; g4 p3 o$ Y) r得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
' r% G; ^: c% Z6 z0 \6 H& }: B7 v5.39.217.76得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越7 i" h6 p4 U' y# x {+ H
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以5.39.217.767 F- o: g+ [" r; z! H
3.8 克鹽為上限，約: D) j/ ^ G; O9 T1 y" L7 a
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
+ ]- r7 f; X. ]+ g5.39.217.76得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
# g* f G9 P& z$ @) h& W) f- ]減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
& b0 B7 e7 r$ C. f. j公仔箱論壇攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
. e7 d2 \9 W" c公仔箱論壇加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
: N, i O) @0 A; n% s& o9 m' E如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
0 i; y8 r8 e# U. v' o1 _tvb now,tvbnow,bttvb除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
: F6 A! z1 j7 o9 s" a9 i) C公仔箱論壇如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。公仔箱論壇+ Y, ^" Q% s: L( R- C
（二）地中海飲食金字塔公仔箱論壇* `1 t) `/ Q1 b1 _
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
/ j$ o7 F; \/ y9 F: Z, U+ [除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。# Q# E* H9 f4 ]8 ]
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。5.39.217.760 n2 P4 h2 ~6 k b/ w# d; i' D3 s8 }& `
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。5.39.217.764 H$ U% l& ^* c3 z. U; d
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
* A3 _$ i' ]; t! J5 r9 ?/ d8 ]第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
; @, E! g6 a# m/ D+ i最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
* f$ b: O5 x* _( Y f傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
3 s6 S. F; w/ b$ P$ ^2 Q一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
4 e' O1 V% _" g4 A" u一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
0 H4 D: y) B% y1 ^4 H5 h1 b3 q% pBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; m2 g0 m1 h' _& U& I; D
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
. F+ }$ g: }' K7 e4 ]經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 m }2 m4 Q8 d
酒精損害肝臟。
. D0 x2 v1 ^3 p, P% {( w4 N公仔箱論壇經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。5.39.217.76/ Q5 k- E+ [* L4 H. C
（三）維持健康的飲食建議
; i @. Y0 Y5 U I, {. A2 w* w5.39.217.76得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
, [. G& ?9 \, h; a+ n/ J公仔箱論壇兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
8 R& G% [4 O9 Z! c5.39.217.76近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。/ Q4 _1 @6 E/ m s, ~$ N
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。公仔箱論壇6 b N# k# s( D1 \5 C" u2 c. ]
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。5.39.217.768 z# R; _2 U1 V. n" h. o! S7 T4 I1 A
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; D' v0 L# d, b
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。5.39.217.761 W3 N/ [6 Z6 X$ r
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
. O" d2 g- e9 q( }. `+ h5.39.217.76適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
+ R* H! @, b1 C7 Z; U" ztvb now,tvbnow,bttvb從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。- i; m$ W" s! D7 K5 G* u- J6 p
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
P5 P, d& ~- S6 p/ v. R, h! x減少吸煙和喝酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) h. j# }7 ~7 e
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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