（一）得舒飲食方式
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, k6 g5 l3 E* S2 i" U5.39.217.76得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。* e. B* Q/ [* w& X7 }0 Y( A/ ~! a
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
u _/ f! ^* T7 f" T X' G得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* e5 d5 a3 K8 l
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 k8 b' r8 K8 D
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以5.39.217.76/ i5 t: b. c$ D1 u+ e e' ?
3.8 克鹽為上限，約
( I3 h/ {- o- M& Y; }/ ]+ Itvb now,tvbnow,bttvb3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb. m( \* v& `4 h$ f
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
4 `; G7 w7 ]# n6 u( h* z1 _5.39.217.76減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
: Z. b" f% T( I2 ?$ p攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
( H/ V( P7 v9 V6 l5 ]+ J* c5.39.217.76加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。tvb now,tvbnow,bttvb. c: H2 P# @( U8 x- Z' U; i6 U
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
1 v3 W) U1 B4 O( M除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。; g+ z8 A. ]% [' o" }9 y% x* G1 l. B
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。/ c/ B p( W, u* f+ v2 }
（二）地中海飲食金字塔* w* W: l( S6 ]
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。公仔箱論壇4 Q. B6 Y; n, p: p
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
* g$ C" S0 y' g% I( q# T5 }tvb now,tvbnow,bttvb大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。tvb now,tvbnow,bttvb; I( W- Y2 t: X
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。# Z: n7 K N- V4 ]$ _" Z/ e
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。公仔箱論壇! I" u" Z% d( o9 T6 s5 {* j
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。) d- L# y7 D/ _) B) w4 s9 H2 Y A
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
& j) Z1 W8 s" x! `, I2 e5 [傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。" e# J* R0 }. @3 B% L. k
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
" E2 T3 Z; \: B& W8 D; d$ _) ]* M; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 C; \1 d1 p
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 w( o, a4 ?+ L3 W. ~
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。+ L+ P" Z. r( n2 g: C$ W5 m
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。5.39.217.76! Z/ X- x8 A! ?0 o
酒精損害肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' [' B% G* J. L6 q* \
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
~- W* S: U& o6 K6 m9 D7 ?5.39.217.76（三）維持健康的飲食建議5.39.217.76$ P; H3 P; {3 j; T
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。8 v, g1 q7 `! U8 J r
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
R; j5 z6 j+ B! c/ B3 @7 Z0 x5 h' I近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
. e& ~, V. F" F9 w' ^tvb now,tvbnow,bttvb一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。公仔箱論壇7 I9 o$ |3 x/ r; k) d2 @
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。0 [& i0 t; P0 ^5 h& x7 M
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。+ z+ X& K Z% u# n- R; S* G; ~
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
+ ~, r, C1 |) N% z) i$ S5.39.217.76健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
- H: ?- f3 G$ X: e' Gtvb now,tvbnow,bttvb適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
1 A ?- a6 ~& U4 ~+ m公仔箱論壇從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
" S' o- K) E+ u, C按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。5.39.217.76: o4 o, ^$ _ Z
減少吸煙和喝酒。公仔箱論壇4 ]8 ^% i2 o% D: [$ U- y# E
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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