（一）得舒飲食方式, m0 {# G2 S9 g# Z
(Dash Diet)
( A1 W! x& V# g _. R: D得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
0 u/ A2 |" f1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
r9 j6 m0 i+ \0 Etvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
! f1 \* v6 R: l5.39.217.76得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越8 {# t5 }# J% h+ A) [+ E3 k c; _& E
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以公仔箱論壇/ \6 W3 x" |8 H# _2 u
3.8 克鹽為上限，約8 W8 u1 P6 f; E! i/ l
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
! _9 j7 g% c+ {8 r" w( N% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
2 O) `6 m( T$ p* Q減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
' v# R+ ], y3 f6 r- Y2 y$ F: Rtvb now,tvbnow,bttvb攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q J! z, n1 J3 Y& I2 i: u
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
y- B* @$ R. E3 C) N/ `5.39.217.76如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。5.39.217.76, a& s0 I5 V* r) e. I* N% n; Q
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。3 I4 Y1 r3 Z4 n- a& t
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。公仔箱論壇. b \3 q. I! |# }
（二）地中海飲食金字塔
4 @9 r" k& `, L# B# h$ x地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。5.39.217.76/ u9 m6 Q$ D( V0 z$ H, w8 ]: J' f
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
8 y# T. H; ~# O1 O h/ w& O大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
1 O7 N. z* I3 M) X+ `) ~# X' {地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb! @- ^% [. O4 \9 n% J7 H; X
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
# J1 v% v7 d# u7 i# n4 r第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。6 X- d& Y2 F9 w* P
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。$ o6 T0 S" @9 Y+ U. S
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
2 f& N3 K* C5 G* Z, n3 A1 T6 etvb now,tvbnow,bttvb一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 c* d, d8 m
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
* t! V& @7 a+ A6 Z& e公仔箱論壇BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
9 r2 ~# W6 b/ `+ O q0 y但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
4 w% P2 T+ f. _! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
3 B' O+ L- n7 {% F+ H: ftvb now,tvbnow,bttvb酒精損害肝臟。' L4 i. e/ g! V7 B4 ?- E
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
' i* z9 {4 c! C5 R5 R& a8 H公仔箱論壇（三）維持健康的飲食建議公仔箱論壇2 X1 e" W" S3 e2 ^; {
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。5.39.217.769 B9 w% d$ {3 t3 I
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。& Y* i/ o* x3 h( ]( o
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。5.39.217.76% e% `' ?. D, o6 N( y' h
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
& s' B R$ k% i以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
% W0 d2 H, X+ Z: o9 ctvb now,tvbnow,bttvb適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。5.39.217.76- N3 l) c5 J8 k6 j
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
+ N1 I7 u8 x0 D( ~/ p5.39.217.76健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。; C* T9 D" ]" O! t" b, ]
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
0 x' w- o( z* o6 P從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
, X p* L7 T, j) N7 L7 I公仔箱論壇按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
# }: r, d" ?4 |0 f6 w+ w減少吸煙和喝酒。公仔箱論壇. j4 V; M$ v; S. p
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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