超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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( K c. R8 d' s' ^3 P, Y' O9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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大勝子 6隻5.39.217.76/ G* N* [2 n5 T3 X
蒜蓉 2湯匙
& ~3 j4 d$ s: D$ t$ @8 l- r公仔箱論壇粉絲 1包(50g)公仔箱論壇( V/ a' K+ \; N+ F# l
蔥花 少許( N8 K, ^" `& D* C7 e2 a
指天椒絲 少許
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9 D' O+ N7 H# w( g7 I0 @, G, ?: R調味：tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 U e3 P( B3 ^3 r
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酒 2茶匙
" k; Z9 g. z/ T# J3 E5 e8 Q) u" [鹽 1/2 茶匙
: x9 M; O' g* q胡椒 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }, l5 B7 Y* D8 _
水 3 湯匙
x$ o; {, \# z5.39.217.76豉油 1 湯匙/ B6 K# _& i* m! u3 t
油 1 茶匙
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製法：5.39.217.76; Y! I1 z2 I1 @2 { N
, i: O. f( i' o0 s0 r5.39.217.761） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
4 v& A+ r8 j. {, g, {0 ~: T) u蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 t2 H! O1 ~+ E. I; j
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) J# H& S; ~9 X
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成. V+ J" J/ m- K& A# \3 r
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小貼士：
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
$ i5 }/ L' g- Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& F7 [ v' R7 A: H: x9 P6 p0 ?
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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