超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。公仔箱論壇# T' D1 x2 w3 Q# f6 j
2 i9 N* `: P1 O* Q8 [' a' U! otvb now,tvbnow,bttvb7 s& s) ^6 \) s& | p$ K( y
tvb now,tvbnow,bttvb8 m& r" J/ c( T. ]2 S# h
公仔箱論壇5 u( I7 V# r- f8 f- Z" G
. R/ D8 ?, m' w' C( r3 E. z" Q5 itvb now,tvbnow,bttvb
- O: b, _0 X2 T' J, ?) ~5.39.217.765.39.217.76# m) z" r, L$ m9 \' H2 t
5.39.217.76# e) N; Q- \9 Z8 c# `: T
材料：
; {- g% c* N) k( {! p* { G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb [* y- O% R3 l7 D' D; V. h
大勝子 6隻
. l) w% p% ^1 @+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ b v( ~2 f7 R+ a
粉絲 1包(50g)
: L( W# b9 e3 S5 Z! s0 q4 ?蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& \- T3 ~4 C3 g; r0 [
指天椒絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% _( P S* d0 C
5.39.217.76; n4 @4 r B1 \7 F I
* Y( F) F- x2 k& _4 c) ~! Y+ R
調味：7 n# E$ J B) f1 V" y: Q
; f4 t' k8 \) y. t+ @5 t* E! G
酒 2茶匙
) u7 A+ X. O" Y3 P$ g鹽 1/2 茶匙
" J4 [3 c6 ^+ A) l. n5.39.217.76胡椒 1/2 茶匙) I. _6 o' U4 {, E! S( ]
水 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* R0 T4 z: ~: U$ {% w. N
豉油 1 湯匙
/ v# d4 e1 \% R4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 茶匙5.39.217.76% a0 ~+ B* a6 I) a7 \4 Z! v% @
" E( ]& X$ q& C- M; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `8 f6 r, u- k4 v
" g; h& n0 F- s8 j* s0 q3 \) U, o製法：
& H+ N5 r0 Y* l! F( Q8 V. \7 itvb now,tvbnow,bttvb
* y/ f9 q, B1 r" ]0 @0 n k; R* X1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
r: B# ^' t5 e. z$ N蒜蓉
# d3 B9 K4 } W, [tvb now,tvbnow,bttvb2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% j" E$ ?- X( O2 T( P# V% W3 c9 ^% C
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
4 t5 { v P0 i% v( M1 ^. T \5 [# u) e- l4 [% V
: B* L8 \3 Y0 K
小貼士：
1 v! Z) Y/ {+ X公仔箱論壇! u: U9 W/ y+ E8 F
1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短5.39.217.76/ p. B# v. ~# {2 Q2 c5 s8 |
0 q' R2 z+ ^7 B! W公仔箱論壇
% t+ P) G6 \% o- b- n, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e6 s4 h5 {4 o( X# O( R9 U
5.39.217.76- N* h6 r& l8 G) {- t& V# A
# y* X. r) S0 I. x) E5.39.217.76
7 i, z8 i# P. G' k公仔箱論壇
7 F' R W, @2 Q$ c. e* t9 F5.39.217.760 ^/ f! A* ^$ {3 s
5.39.217.76/ P( b5 D1 ?2 Y
0 @6 P3 z5 {# _ g& P
6 X, t% h" G6 }1 {% M. o2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, e2 [) |, b! I! o/ B7 y$ {
公仔箱論壇6 R( q7 ~' h/ o+ \# K# w6 \
; W( `% k# s7 Q z$ ]$ ]1 R5.39.217.76
" w6 l" k5 \# |( Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 x3 r5 T+ f: ?% D+ g' ?
tvb now,tvbnow,bttvb. d* z3 O% c# I, X
- x0 E. u% v, |5 Z: Y
0 ^& b3 N. n; h* y" u6 s: x
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 n1 e' O u4 H( u
公仔箱論壇" W* F: C5 t) c# b9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 R- q5 Z0 V, \1 f
* Q! B3 d2 X( f6 i: @. |
) t7 V" ?) c& Z) y9 k' M* E公仔箱論壇公仔箱論壇3 B' R; |+ d9 L' R: m
! x& r( t8 K5 p/ H1 o- K. D4 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ X( p$ g' Y9 S' S$ htvb now,tvbnow,bttvb
4 E$ }7 d9 e# z" U' g! u, A1 d# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-14 08:08 AM
| 
