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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 (附食譜)

超簡單又美味的一道海鮮,粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華,比勝子本身更好吃,自已蟹勝子最新鮮,不這太麻煩了,還是交給魚販好了,回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長,只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。公仔箱論壇) D6 j9 U! l, j. E

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大勝子     6隻3 P1 E' H# X) F0 H4 f1 L$ G
蒜蓉     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x) `, P7 `. j: j, ~  F
粉絲    1包(50g)5.39.217.76) }! D+ ~# B# i5 H9 i" V) V( x
蔥花     少許
8 r5 N+ _4 {+ i+ \* s5 j% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒絲    少許2 s4 S6 u. _" X  }; y2 P
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調味:

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胡椒     1/2 茶匙
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豉油    1 湯匙
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$ I9 U! `9 E0 a8 `! ]5.39.217.76製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. i, q) e: y
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1) 粉絲浸軟略剪,洗淨勝子鋪平底深碟上,灑上粉絲及公仔箱論壇+ E' {" Y3 @9 M. h* o5 N
蒜蓉
6 e& O& P8 u% R) X  e. x0 l. U, ]! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水,隔水蒸6-8分鐘
- o6 T( G# `. F. U4 c5 H$ Z- }3) 煮滾油及豉油,淋上勝子,灑上蔥花便成tvb now,tvbnow,bttvb/ r' H4 R( [9 X9 y9 U5 N6 x

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1 ~( J  {, \0 J) D& F7 c) C5.39.217.761) 因大小有別,最好問魚販蒸的時間長短TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% Y) O, m8 Q& C; L
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