超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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9 b( S3 |1 {" p! u7 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: p3 r& \7 G; [! S# [- U# c9 M6 P
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 C7 `4 l. n! J* y
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大勝子 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w1 _, m4 Y' `$ ^/ s9 T& V
蒜蓉 2湯匙公仔箱論壇* J5 [5 M+ g$ t+ Y' x' F; v
粉絲 1包(50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ f+ S2 R! z
蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 {* ~4 s! y7 z7 I$ a+ Q
指天椒絲 少許
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; y' S) ~+ [0 y, |0 ? K調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ y, r" F8 X" X4 b
6 H. \6 U& R2 L! D6 L" {- t酒 2茶匙
' |: `0 p& w' a6 u" v7 d, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
1 n$ }1 A( N9 v% P# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/2 茶匙5.39.217.76 C, E: \0 n8 s; @4 q t/ @; B
水 3 湯匙
- Q# Z" D$ h, T. P6 _, k& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 湯匙# X1 k4 q r8 A( s% K
油 1 茶匙
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製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及公仔箱論壇8 x) x/ _* B9 A
蒜蓉# Z O, O. V. Q" R5 V
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
" P& \5 e6 U6 ]) S9 G( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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8 w& ^0 y8 R2 X5.39.217.76小貼士：* C5 q6 \- D% d( J- \3 \, ~; X
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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