超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。( a' |$ I+ d0 u( `7 N' j* ]: u' Y
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材料：
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4 \5 M; _0 G$ z3 {* D5 T: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大勝子 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' ?- b* @6 P* X; |( |
蒜蓉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]" S0 n0 S( ]0 i( ~: \
粉絲 1包(50g)tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 W; g3 R1 y b F! z/ b
蔥花 少許
( b; C& }3 {# H. n4 F: h5.39.217.76指天椒絲 少許
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調味：
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酒 2茶匙
% }$ z; t* c: m% Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙7 C' W6 w0 B: J p& n
胡椒 1/2 茶匙5.39.217.76- L- `' E1 @0 l! T3 |* @4 t9 K. o
水 3 湯匙5.39.217.76# J4 o7 h7 S0 [" `5 Q8 P
豉油 1 湯匙
" ~2 x& A2 |9 A油 1 茶匙
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3 W+ ~: V4 Q1 K公仔箱論壇製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及tvb now,tvbnow,bttvb8 z; }: [9 N$ ?& |& o& j
蒜蓉+ Q; C1 P4 h4 K/ r4 y
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘+ K3 c, o/ p; [- N8 y3 C6 a
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成tvb now,tvbnow,bttvb: ~) M6 P$ G! P6 z" H, I" E# I
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小貼士：
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( j& t5 Q" ] B% `# Ftvb now,tvbnow,bttvb1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短tvb now,tvbnow,bttvb. @2 R% C' _* h; l
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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