本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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$ ^, f ^7 g s; I* W* A1 r* `tvb now,tvbnow,bttvb之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb8 H' w% r* e* X! N" w, i+ a) G
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材料：（二人份）
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% q/ y T F0 l- u' @白汁: o/ i9 H- z0 |" I
1份 3 T t9 r7 \& f$ Y- d
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去皮雞脾肉 400g0 a8 ~ m8 n4 o( Z
洋蔥 半隻
1 V3 |/ t( J8 k! M* |5.39.217.76甘荀 兩條
: A% x8 w, ^( S/ L5 z公仔箱論壇蜜糖豆 小量 （可以不加）
; N8 n5 h& X9 D+ x5.39.217.76
! F; V# P4 {/ C5 R公仔箱論壇
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% d, y' E. ?& J; Y0 T5.39.217.76雞肉調味：
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6 \4 r# y2 K; P3 U4 y2 @8 S- C: \1 g5.39.217.76雞粉 1茶匙( v+ J% h' p! p% d! j
豉油 1/2 茶匙
6 G3 e" z, ?3 f4 @2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/8 茶匙
6 i5 C8 Z% t" I0 a+ V; ]2 g糖 1/8 茶匙
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製法：
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0 b, ?' ?! m% F: ?% U5.39.217.761） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒1 I$ j; j9 @, H4 e
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ z" q( z8 H# r; f# e
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
! S* S6 F' A7 S9 `5.39.217.762） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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公仔箱論壇# R8 t* T8 R8 F
9 |' g2 _) L2 F3 I8 _3 p公仔箱論壇用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
0 y" }; h. }& M' s$ m) e4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成公仔箱論壇( k' t/ L% o& h" j# U7 L8 d) v6 j
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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