本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 ; K. c' O6 t G) r" _6 y
$ N- E; G; S$ v; O$ X) N/ Y之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。+ U+ o& _% l; p6 M7 H
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材料：（二人份）
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白汁tvb now,tvbnow,bttvb6 d. E% [1 }; Y: H' H
1份 4 ?1 M: A& h0 X) K3 Q$ c+ O
- `1 M+ g) O6 T' g4 L4 m I公仔箱論壇去皮雞脾肉 400g5.39.217.76: C/ m2 w/ {/ T. ^; M- q
洋蔥 半隻
2 y, F$ V6 h$ h- d* s$ [甘荀 兩條
/ b+ P: i) Y2 o$ H! C蜜糖豆 小量 （可以不加）5.39.217.76/ f* i* }/ \/ h* T& [/ L$ o
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X% G" r* j6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味：5.39.217.768 G! r8 r/ { V9 p
公仔箱論壇( D2 d- d) V; P% K4 d
雞粉 1茶匙
# f3 y6 R5 \, P5 A0 t* x xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1/2 茶匙
5 v/ ]. c6 I3 C" u, h6 g/ _5.39.217.76胡椒 1/8 茶匙7 ]- s4 H" E U" f6 z! j5 V
糖 1/8 茶匙
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製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 t3 H; S/ V
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘6 _( U9 p5 T) j
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成5.39.217.76+ G$ B/ e) l. [+ \& B9 n2 i
( S: a1 v- V/ l6 ^0 |$ D9 Y公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb" a) J8 O1 p, P* x, l# @' b( B2 V
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看( _, C! O8 ~; E/ D8 j: g" J
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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, w# P7 p3 s5 ~9 Z8 Z5.39.217.76用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
3 F3 Y6 M3 ?# q! gtvb now,tvbnow,bttvb加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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