本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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# i2 X( L( m! A1 [之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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0 D/ L4 H/ _# \" S( G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' L8 A. Z+ i) p' Y: t" b
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材料：（二人份）公仔箱論壇1 _! G* e/ L" @; H, i
- _/ w3 z7 ^& U( |5 Y$ b5.39.217.76白汁
* |4 `, F: C$ v. ~5.39.217.761份
7 N# S Q ]* t5.39.217.76) j4 v2 `% m, [8 q, J5 W) C
去皮雞脾肉 400g4 {% t0 h# F8 W, P6 ]4 S5 S+ D
洋蔥 半隻
9 M5 d' ]3 K% { |0 j8 T2 J5.39.217.76甘荀 兩條5.39.217.767 g. w6 N6 U9 `- x0 `2 \
蜜糖豆 小量 （可以不加）公仔箱論壇) [7 X$ Z ~& i' G
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5.39.217.76* q& g3 J4 ^+ }: K4 i% X
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雞肉調味：
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4 j# ~7 v. k7 c: v5.39.217.76雞粉 1茶匙
; }9 u, e% @; y2 @$ Y; g豉油 1/2 茶匙
g$ j4 |( @9 I! C( o7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 i5 x8 o* C8 |, P
糖 1/8 茶匙
+ A+ O6 x* K/ J4 U$ c公仔箱論壇
+ H! b; X0 R. _, z; rtvb now,tvbnow,bttvb製法：
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5 Z. [2 v8 K- F+ v1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 y! P R* ] z
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
) L; H0 W. n1 W. K6 s2 E" c3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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2 r: a* F$ o- v$ C2 m2 q. N5.39.217.76小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& |; v- S4 _$ _6 M7 l( s* @4 J% f
! ~# q* g- F7 d! N公仔箱論壇1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
% w+ u' H/ D" c! x公仔箱論壇2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
+ X) d6 E! Q% C$ \# c1 g, e; k+ G加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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