返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白汁雞皇飯食譜/奶油燉菜(附食譜)

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
) @" l% n5 O2 y% l1 C& i; N
" I# e7 q3 Y. m+ D" Q# i公仔箱論壇之前介紹過的3分鐘白汁,只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了,不用金寶罐頭,更加健康,如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗,雞肉更軟腍!港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜(クリームシチュー), 「深夜食堂」漫畫也有畫過,冬天吃很暖身子。5.39.217.763 f/ J' }- N  n- R* {" A6 z- L! X
5.39.217.761 l& K7 ^0 @( ^+ Y) E0 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* ~# P  m4 C, ]( ^! A/ I


8 k1 P1 ?3 u4 j: F: o# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n# i: A" W6 t+ h

- u2 v5 S) p3 J2 v( Q: F材料:(二人份)
/ A3 E2 L$ D1 [5.39.217.76
9 i: h6 Q6 x9 v0 U  l1 y
白汁
4 B8 x3 q8 t% P. j) ]公仔箱論壇1
/ b0 a: G% B% ^# D2 {% _4 x7 a; L

5 r- {. l; t" k' n1 y. ?去皮雞脾肉     400g
' s6 o" Q8 G6 z3 d+ e# k洋蔥     半隻
) y+ r, e5 K! x4 M8 [$ O2 l5.39.217.76甘荀     兩條3 T$ q/ j4 r0 F
蜜糖豆     小量 (可以不加)
2 X8 O/ J  O& k  I5 L+ d* mtvb now,tvbnow,bttvb
8 y4 [/ S* H. V: N. r  I5.39.217.76

公仔箱論壇; w+ Y+ U! i( i0 P0 J6 \9 @

2 S- }3 s6 P/ N, x9 r3 B6 U, f* Q5.39.217.76
7 w- T/ j/ |) G' @4 \! B# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# A) |* l6 z3 Q4 m' Q- v
雞肉調味:
; D  ]: G, t( T5 f4 o8 q5.39.217.76
公仔箱論壇0 p; C( B, w9 C9 N$ V! g
雞粉    1茶匙5.39.217.761 c$ ?* o7 @3 s# q7 T+ m( h' F
豉油     1/2 茶匙
# ~. D( ]: t& k  q: ?公仔箱論壇胡椒     1/8 茶匙
, B( x# d2 A- o/ k. H+ l5 _       1/8 茶匙
2 c2 i  \8 c- p' W4 x: g. Q
0 j5 ?& H# L" w製法:5.39.217.762 ]" n9 k5 K& Z! q! O

8 A8 S% q/ e7 I1 k公仔箱論壇1) 雞肉切成易入口雞塊,以調味料醃8分鐘,洋蔥切粗條,甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! k# D. ]/ w9 F
2) LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀,滾起加蓋小火焗8分鐘4 }) c, B7 K( y1 }( l8 L! m
3) 加入雞肉,滾起加蓋小火焗15分鐘,再加入蜜糖豆煮5分鐘,以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成8 X" W3 t" r$ S/ N
公仔箱論壇3 W, g: D' e$ ~6 m
小貼士:
1 @+ K3 W) E8 x) [tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) s, B' A% C& }) G( B
1) 加點綠色的蔬菜顏色會更好看5 D( M2 D+ B6 z  a
2) 吃時在白汁上加芝士會更惹味tvb now,tvbnow,bttvb. B; I0 W" ^* W+ k
tvb now,tvbnow,bttvb  ?' x% R% w9 b5 ~* {

9 y; n3 q, c: o+ n; w9 B! C

  L! e, m  k/ X& |9 @0 O- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成的白汁磚,更加方便,只要炒香所有材料,
  `4 Z9 L) |- X3 h  O4 }加600ml 水及半盒(3小磚)拌勻便成
% K5 r. M% T, P6 K' s' H
返回列表