開胃又簡單的茄汁蝦碌，送飯一流，用半煎半炸的方法來煎，香脆卻不會太油膩，相公看見吸油紙上剛煎炸好的蝦碌，雙眼發光，說很想吃，當然不能讓他得逞，把他趕走才能專心地煮，蝦腳非常脆，給我們吃得一乾二淨，這個新鮮大蝦8隻只賣20元，難得地便宜，希望以後都常常遇到。細細碟用最得力的LC 22cm Buffet Casserole來煮剛好。
7 m/ V2 V0 y7 o$ Y& F- N5.39.217.76公仔箱論壇) b- A9 a& d5 Q; J( q8 R
* a* w7 i' O" m) v3 jtvb now,tvbnow,bttvb
/ A5 e1 }6 k9 w' W; _; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! `; ~, `7 Y+ Z7 _& C( M! v8 [0 {# p
) c: a4 ?1 N M \- I
材料（二人份）：
& J+ P, _8 R- Stvb now,tvbnow,bttvb大蝦 8隻 （中蝦也可以）
; c' }" c5 {4 ~2 l O4 Q公仔箱論壇洋蔥 半隻 tvb now,tvbnow,bttvb, r% l0 b% S6 }1 K5 y
蒜頭 3粒 公仔箱論壇# n* ?: H& H) k
紅蔥頭 2粒
+ Y, S! ^8 m! z( Dtvb now,tvbnow,bttvb薑 1片
+ x; N$ D6 U, C9 @6 C生粉 1湯匙 公仔箱論壇0 }/ u0 G3 [2 {8 W
蔥花 少許
# i( [ K. |. v1 G1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, b" M/ x7 I- a6 Q+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F ]! T: G: U7 A
調味： 5.39.217.760 S8 y+ v |; W' Y) O* T9 Z% f
茄汁 2湯匙
% [9 Y7 w) @7 f5 f s公仔箱論壇喼汁 ½ 茶匙 & b3 S$ u: r3 I- S5 `* T
糖 1茶匙
7 Y( |3 g0 q! N* Y+ j5.39.217.76鹽 少許
0 }+ {+ R }5 Q& c% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @ u6 C4 B% w$ T; h* `: j% y公仔箱論壇
: R* |. s& l& ^6 E
製法：
* o/ ^) w; [9 E* p( I: v7 z5.39.217.761）洋蔥切絲、 蒜頭拍扁、 紅蔥頭切片, 大蝦剪去頭部尖刺及鬚，洗淨抹乾，平均沾上生粉 5.39.217.76' w" \, A, C+ m! E1 f, m0 p* y
& I& ?' k- v) f' g6 P5 e1 k6 v7 ntvb now,tvbnow,bttvb; b' g$ T- t' j6 H5 R8 Z" m5 @$ ^/ w
3 ~' o! T8 z+ f% p, s r& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 D2 D% R* V/ o# |# w
6 z- W; X: F: X: d: \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2） 以4湯匙熱油煎炸2分鐘（小鍋的話3-4隻一次，大鍋的話，一次過）
8 [0 z8 H3 W" E8 F5 J, G2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 b& E+ `8 b/ E
6 s6 h' o) ]+ R9 T0 w1 N9 D) r
* A# q8 O# _; t: _+ [5.39.217.76公仔箱論壇1 q: z. _5 k" P* I
& ]9 Q" K, P7 E* ?. g+ K- b4 f公仔箱論壇3） 以吸油紙吸去多餘油份
7 |6 N- d5 a$ s4 a8 K) w) @5.39.217.76
0 t, j; g; p8 @) N0 }& M5.39.217.76公仔箱論壇3 t# ]/ |3 K; V4 L9 B( u* |
4 M6 S) U r8 k5 I% |* D& }tvb now,tvbnow,bttvb
6 W/ b& o5 y) |8 o) o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. b- \6 g: g7 o2 b2 \- m
4） LC鍋或炒鍋預熱，爆香洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑 ，約2分鐘
0 N5 ]9 M/ B5 o5 X0 \! D1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: S" a8 K4 {, W1 |8 s" I( ?* i
5.39.217.76) b: D0 F8 H; j4 L2 z2 L. s- I
/ G4 y7 l" x6 k6 A8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L% V0 l Y& m6 B公仔箱論壇( f& {' x; N! Z: z; P8 ?
5） 加入茄汁及1湯匙水，滾起轉小火，加蓋焗2﹣3分鐘至洋蔥軟腍 tvb now,tvbnow,bttvb; Q# r8 X3 f4 f* N
6） 加入大蝦、喼汁及糖快速拌勻，以少許鹽來調味，灑上蔥花便成
4 ~0 d; g' S1 W, ?. ]$ ?% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?$ S& p6 [" y6 T. O, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# p0 C' I7 h/ y. m; q$ Y
( C, ^+ J9 I: f* U DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w3 v$ J) w# L. X, T5.39.217.76
' S# M5 s$ t p4 N8 y$ R公仔箱論壇
$ [/ W" B' e$ s$ }3 c) Z4 d& o0 L: K小貼士：5.39.217.768 R8 t' F a" s: V1 Q" R
- p9 s0 b8 ]8 N0 D5 v5 t0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 我們愛吃酸一點的，好甜可加1湯匙糖
% b5 p) o* J) ~2） 用更少的油來煎也可以，不過香脆度略減
5 u/ Y! y) ~: l' Q% P: d( S) P5.39.217.76
7 B( J6 \/ v: v2 \6 L. }0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& A7 j) H9 \% {8 J E9 `! V
6 m$ w% c% ^# A( N; }' i
: p; t0 r4 o: Q+ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( x1 W! g8 v h/ D% p
4 K( f8 }2 M' l
$ s9 m$ G2 a) z% U* X/ D$ y
; F1 B5 U5 y( @: u$ t& d5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 e% }6 h [. V/ l0 h# } k
7 W# C" f3 r' A% ]/ E$ i5 u: u5.39.217.76
! s" x: ?( G7 I1 X5.39.217.761 U6 R) v4 q! @* k2 g- [0 n8 i* h3 a
公仔箱論壇. S5 }- T) B6 g# r' J
5 q/ }1 G2 A+ R" _! h# Z+ l7 s公仔箱論壇
. i' S+ v3 H: T/ I- `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m) _/ w9 ]5 P公仔箱論壇3 m3 {: j, L5 u F; H o; }- a
0 C& i1 {, r6 i2 @! {3 b/ ?: W0 y: E7 B8 v& I L/ N% \
6 m1 a& I8 K* ?4 ]. y/ g9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E: q& c8 w8 @& Q2 ]) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[% J2 V R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _$ G# X: \5 S" Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 U i; X: M5 Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 ^1 `. `1 ^# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" H- B7 l4 w6 u/ o5 O( K. v
' y! s( U- ? o5 f' V9 K& f. u
- V3 L7 P7 h( d8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B' | p* v$ v; v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 Y/ x# q) H9 O/ n$ ]3 q/ {
' j( S3 W' B2 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! d, b5 k E) ?. z5 ^6 N R% v6 i
! M$ [- I% T& I8 n8 S/ P5 Q3 n. dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" R( Y# t/ ^3 {1 {( M2 f: b0 [: ]
1 v0 ]& f8 Y# Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ p6 e" R1 f. y/ k
/ _. y8 N8 R# Q! l N7 h
|
發表於 2012-8-9 11:30 AM
| 
