天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B, r7 |; t& ?4 T2 \9 |4 h
、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，
! D8 n, S) T2 D! W# O6 l二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。
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; C" Q! i* m- M$ a& q) Mtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）： tvb now,tvbnow,bttvb V6 F- S: Y! G. k) Y9 i, P4 M$ Y
冬瓜 1.5磅
# l) |3 z/ L* Z, [公仔箱論壇去皮雞脾肉 400g 5.39.217.762 h5 `6 E2 i+ m
濃湯寶(雞味) 1隻
, o' S1 [( s$ Q( d& o7 \水
+ y" i7 C% q* Ktvb now,tvbnow,bttvb600ml 5.39.217.76; P6 m# q6 t. F Y1 K
炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
) f; B+ M" O7 [3 [1 ktvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦公仔箱論壇* z9 e5 O7 D- Z- g$ D
少量 （可以不加）
: P! W# `7 t1 x0 {蔥花 適量 （伴碟）
2 L J# A ^- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u* ^- J# h& t5 B) l3 @雞肉調味： 公仔箱論壇1 X4 l7 z6 g% H4 v
豉油 ½茶匙 ) O& ]) r5 Y7 c: U1 i. o* d* S( M
酒 ½茶匙 5.39.217.76 y8 x0 i/ T3 v- i; ^- y1 W6 P; N
生粉 ½茶匙 5.39.217.76. L7 z, H/ @& a! ?- V
胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 e8 {+ X! s# H' \8 N7 ?7 R3 l
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: a! I0 i5 m- j* M4 w5.39.217.76製法：+ Y: I9 a \5 z0 o/ G8 [
, l6 }1 V) K. L% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用 / p/ K! {+ ^: L* Y4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: P5 u/ ~2 Y2 S
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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
3 \: q* j1 i5 o$ w1 a公仔箱論壇3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘0 Z% X8 K( U# F, `' E k- f% U
公仔箱論壇 S# k6 ]* y# D9 T3 p" K
 4）
. h4 @! e8 o0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花6 }; k& e# a) z8 W3 y
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小貼士：5.39.217.76/ z' j* N+ V7 |. x. s6 t) F
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
+ |+ ]; x% S5 J, b9 n2） 好辣可加一點指天椒，更惹味/ S: H1 k- p) C3 q( d
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發表於 2012-8-7 06:31 AM
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