我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。6 V: q* D" F h
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* `% M2 R! l! m0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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日本南瓜 ¼個
?+ V5 m: t+ Z9 u( r排骨 30元(約 330g)
. I( d) P; l% \蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb; \% Y- e, j7 H* a8 W
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醃料調味：公仔箱論壇, p: Q; P( R# L! m
! l0 p8 Q% D4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 茶匙0 d: s, d" y- f! C& N! |9 X# }0 K
蠔油 1 茶匙
% C% ?% C6 K5 p" q1 T2 ]5.39.217.76酒 1 茶匙公仔箱論壇# B( f4 e4 A+ W- t/ N" @
生粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 W: | i1 p. A% r
雞粉 1/4 茶匙
7 D' C" V u4 ]* c& f8 atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙
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' N! ]0 k: v* Z公仔箱論壇調味：
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) A. c% ~7 O: v) M3 o8 a8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 ½ 湯匙
. q8 ?, H- T* H2 o! G* Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙
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水 100ml
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& f) D" s8 Y7 s8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 x' J9 g: Z. ?1 A% N. l
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- J: S7 j' _* m. |9 ~
3 W9 s/ L7 @% ?. |: u1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒tvb now,tvbnow,bttvb% V& P& c1 {+ T0 @% T$ ~. h. |
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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% d6 U* r% Q. d5 T* D3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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! o0 T2 ^( Z: Q" T8 E( t4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F/ N) H+ a& m1 ]" D9 m$ v7 [( m
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 tvb now,tvbnow,bttvb5 J% E z: I0 y+ D s
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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