我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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材料：) y+ P P9 o; n: _2 J2 {0 a. O
, A; C2 @. O) A日本南瓜 ¼個; t! j2 L a' d, G& \, z9 H% Z
排骨 30元(約 330g)5.39.217.76, C7 T% X: d" W' I: U
蔥花 少許3 @6 H" W# y7 G
4 q' t3 M. ~3 z i醃料調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 A" ^, v( H# V2 j7 [, h
; h1 K) R/ l% u+ h8 g公仔箱論壇豉油 1 茶匙公仔箱論壇* g" g, R% ~0 h$ b1 n- n5 N
蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 x3 L7 o; |
酒 1 茶匙2 _0 M2 }6 ]. C" ~
生粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J( ^# `8 B t0 N4 N
雞粉 1/4 茶匙5.39.217.76) g j% c8 R% ?& l
糖 1/8 茶匙公仔箱論壇0 u; X4 H2 B- O
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調味：" Q. `) q" k0 @: ]
% }( U$ Y; ?8 z) m/ P# d* o& H1 atvb now,tvbnow,bttvb豉油 ½ 湯匙
* }* ~- `% ]4 y/ c6 v& L/ E蠔油 1 湯匙
5 |1 P. f( } k7 j6 T: O5 `$ x2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙
6 \/ G& Y1 h9 k b" H水 100ml
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製法：公仔箱論壇# U: \( x$ S! V/ k
4 a# l# O# q3 m2 x1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ \0 B% D/ o, E2 p
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( w( k, A5 r, \" s公仔箱論壇
- e9 k" g4 E+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 G% W5 M! J* X
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 % m5 [8 _1 i& P
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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