我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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F& Y8 F! W1 J7 v) }6 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇3 S ~9 I0 y' D
0 ]+ y1 y) Q- k8 M( m" }公仔箱論壇日本南瓜 ¼個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% b$ R! W3 D
排骨 30元(約 330g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# l: C7 }3 u" U6 c
蔥花 少許公仔箱論壇+ l# z8 K" U5 ]
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醃料調味：
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豉油 1 茶匙
' ?) h/ f, g" c1 P, R* ]1 W2 S' Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 茶匙公仔箱論壇: x( o: T3 ~6 l7 ?: H7 Y) T
酒 1 茶匙
" I6 y6 X' b; f3 u' |$ x5.39.217.76生粉 1/2 茶匙
; [/ t4 E+ r( ?5.39.217.76雞粉 1/4 茶匙
$ p( T1 e) t( G t# R! x4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙5.39.217.761 O" G9 j; _7 \7 v9 P; }
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' J2 }% k$ o$ F5 G; u5.39.217.76調味：
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豉油 ½ 湯匙
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雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 T$ c/ H2 C8 {; i8 O
水 100ml1 f# y. O1 x1 ^* s$ S' x) D$ V0 q
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/ i, |% U. R/ [0 s: {* M) N9 ]: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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, S" F2 L+ d mtvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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tvb now,tvbnow,bttvb p: ?5 R+ W* [* T% s0 W5 z0 `3 L
" S2 C5 x# r; O+ w: i. F$ J' m2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘' u, g* G3 R" z0 ^( Q
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+ Z- W/ p( z# ^) e公仔箱論壇
) ~; t% O& X3 q3 `& @tvb now,tvbnow,bttvb3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘' Q- f3 c& T! x' U. W7 j
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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6 `! x( c( G$ ~1 d: y6 |同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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