我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。公仔箱論壇# ]2 m- N7 R6 C3 r
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材料：公仔箱論壇. l! r U8 e4 ?0 F8 R/ s' h# |
# w, l. l; S: A* q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本南瓜 ¼個
0 L" ~: Q, U7 S+ Y8 d公仔箱論壇排骨 30元(約 330g)& `+ |4 h& F _/ @
蔥花 少許
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5 q, @3 t' K' v醃料調味：
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4 Y( o0 E( ], {9 J豉油 1 茶匙" M: I& C' r4 H( h0 D; W
蠔油 1 茶匙
1 o, {4 q) J* Z1 v3 h& T# ]* {酒 1 茶匙* p* V& ~7 A7 g2 g. R* R
生粉 1/2 茶匙5.39.217.761 y& y& s" [1 [
雞粉 1/4 茶匙
" S1 i; I) P" c+ z, F5.39.217.76糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ m8 P: }- Z6 v; Y
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- e: L/ y p2 `
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豉油 ½ 湯匙% ~% l- o2 A/ h( T. d
蠔油 1 湯匙6 l$ Q, F; M* ^4 M; \; {8 Q. X: \" D
雞粉 1/2茶匙
0 A4 ^0 l/ W9 p0 ?2 C5 c水 100ml5.39.217.769 P/ q& W$ p6 Z) } S+ Y3 p- u
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製法：
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1 I. j: ^: t0 n0 wtvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒公仔箱論壇% |6 m' F1 R/ s$ r; O
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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! J4 g; i7 o* ]& F: G, N5.39.217.763）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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) C/ O q6 L. Q: R: n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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- F+ }1 A% l9 ^/ X" {2 q- B同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R! k3 W( |6 m$ M0 x. |
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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