我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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4 w5 ^! u$ S0 S. c8 k8 U5 N5.39.217.76材料：
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2 D2 \1 k0 s8 ^4 }1 @% m9 R公仔箱論壇日本南瓜 ¼個tvb now,tvbnow,bttvb/ R5 y+ A$ R1 X) R2 U0 e% Y+ Z
排骨 30元(約 330g)tvb now,tvbnow,bttvb3 f# w6 ^8 ~5 ^2 a2 M
蔥花 少許
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* G! W! N2 x: y4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料調味：
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豉油 1 茶匙
0 Q3 ?: a1 O( t' [7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ \ [3 J3 q' E/ _" P
酒 1 茶匙
2 s% n7 g/ S' f生粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb H: p9 C' q& G+ j
雞粉 1/4 茶匙公仔箱論壇8 r, J6 S. v' b$ r1 W
糖 1/8 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 n6 F6 B" T6 O( z
o0 }0 i; c% `! d公仔箱論壇調味：$ z* t( s; G2 m3 d4 @% @* b' f
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豉油 ½ 湯匙公仔箱論壇& N6 B% E+ @$ G3 _1 ?
蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) {- [1 C: `" ~: Y
雞粉 1/2茶匙
) B7 h4 K* Z& D9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 x% f8 }6 i& n
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製法：" N" v# h& X; L4 b/ F$ b: M# P p, d
( y7 K9 n# Z5 g2 c1 f公仔箱論壇1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒. H6 X j% n+ F) f
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$ l' Z- C# {) X$ u& h! S# E5 _" mtvb now,tvbnow,bttvb2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 j* f( n6 I7 j2 o
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘4 [% N% I" j# D: S9 |3 ]. P8 e
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花5.39.217.76/ J9 q6 r' J8 D6 B% k7 a. w
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `0 h, h- q' x, k1 ~
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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