我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb( t+ ?% p" w& X2 M, j4 \' W) |
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6 b3 A4 m* S( w- M$ p材料：
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日本南瓜 ¼個
+ e6 `7 R& B; t( \排骨 30元(約 330g)
$ v3 w$ f3 D; w o& b1 ?3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 少許
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醃料調味：
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豉油 1 茶匙
$ v$ v3 i# v- `. d5 E; u蠔油 1 茶匙5.39.217.764 ~. p. R- }& T/ W
酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 f9 L9 j0 K" ~
生粉 1/2 茶匙' y: D! F. F! z# A8 z' _
雞粉 1/4 茶匙
3 K A$ X7 |$ Y糖 1/8 茶匙
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調味：
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$ j5 u5 x# M+ L5.39.217.76豉油 ½ 湯匙* Z6 c0 p! q8 ^8 r! ]
蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 j! Y8 b( A% s1 |! }* C
雞粉 1/2茶匙
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3 Q! y- j4 }1 H# T5 j0 e" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 \& P! O- J1 F P
製法：
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& j# I2 G) T1 |; H0 d( o' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
; j4 F$ f7 l* n( ]0 a, f+ P6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# q7 k& `! z) Z
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" T1 _2 k: y# ^, ?& |, v3 T! d
% w( W- ^9 f6 ^& X8 p2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 m3 r& b; m" M' S+ z0 h! K
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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. V3 K" R2 q1 e$ e+ p4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% y8 a9 \& V& y' ~1 F
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 5.39.217.76' z4 V0 O& H+ E3 Q h
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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