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# U' z2 A% |6 s3 }: Btvb now,tvbnow,bttvb天氣太熱，想要清暑清暑，便到蛇王芬看看有什麼時令靚湯，喝了冬瓜瑤柱燉螺頭湯，驚為天人，非常鮮甜，超級好喝，不過要73大元一碗，有點太貴了～ 螺頭加蜜瓜來煲爵士湯喝得多，蜜瓜的香甜令人不得不愛爵士湯，夏天換了冬瓜，消暑去濕，味道清新，原來螺頭跟冬瓜是這麼配的，所以在大暑那天在家自己試煲了，蛇王芬是用燉的，非常清，我懶只是用煲，味道有9成似，一樣清甜清潤，連不吃冬瓜的相公也讚好，喝了三大碗！材能非常簡單，只是冬瓜瑤柱螺頭，再加金華火腿和豬展 。
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8 |' N4 E' N' {( \4 c6 X公仔箱論壇這是蛇王芬的 - T/ V5 f- T. r
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* I* S0 N1 q) _9 O1 Y7 v1 e* f$ k' N這是比較小的螺頭，所以用3隻，大的話用2隻已夠
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+ P% X- r4 t$ K" f# T1 k4 |9 O材料(6L煲）：螺頭 2﹣3隻冬瓜 15元瑤柱 2﹣3粒金華火腿 10g
' }2 S1 n& D+ e# d豬展 20元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 w9 q, B: y0 ?* E5 k# y1 a8 {
! S6 G2 | x% H. k) Z/ c公仔箱論壇製法：螺頭清淨切厚片，冬瓜連皮切大塊，豬展出水，大煲燒滾水，加入所有材料，滾起轉小火煲2.5小時& B- {1 R$ g, `% t8 M* i# j+ F
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發表於 2012-7-27 12:54 PM
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