最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!tvb now,tvbnow,bttvb# Z; c5 M# Z- }! z$ W! O* _: u
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- Q b& U+ w% b$ Y+ b. T+ X材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `( G& z( I9 n( i ^
香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
3 J% M6 l& Q. `: a0 A公仔箱論壇製法:
4 t; x' q. ?0 h! ]# X F/ K+ \1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) k( q, y. Q9 M F% K2 m
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1 p3 w! t+ @5 e! Q2 D. K公仔箱論壇5) 最後加入豉油拌勻便成5.39.217.76$ Q0 W8 ^( s2 z0 s
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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