最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y8 q: _' W5 O3 C7 h* [
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2 d2 m1 r& {( J5 `6 Y* I% V% h公仔箱論壇材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
: |4 D3 s8 [1 \9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少量 (伴碟用)tvb now,tvbnow,bttvb' b- f# v8 b; R ^ E
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
* [% v/ Q8 `' j# t0 i" ^0 _. I5.39.217.76製法:
) X% }" u. i) K) ]# s/ ^3 y5 S7 vtvb now,tvbnow,bttvb1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 b% h6 T! H2 r3 U( V& o* {0 r4 T
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) F6 H4 k" h* t0 I4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔公仔箱論壇+ u! h- U9 F8 |6 Z, n
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5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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