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: E' U# N8 `. P9 S6 b: I/ `公仔箱論壇調味:
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- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香
6 P" u f3 n1 v, ~" j4 k) q% P8 ttvb now,tvbnow,bttvb(Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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" \1 t1 V) ?, w( z$ W* ~. x! R) n5.39.217.76製法:
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: M' }! U" Z" k: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香,迷迭香洗淨切碎
- 全部
, t8 p5 i# r# p, ^' n- ^公仔箱論壇調味 塗勻春雞,放10分鐘 - 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(
) C2 ~+ U! x* ~$ E公仔箱論壇雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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小貼士:5.39.217.769 K \- Y* ^. U! J
沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑
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