[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

soforlee

6 [+ g& Y/ z* U+ H" m; w# H# ^材料9 G& \/ z( n* y% L% A! s6 I" b- N
：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k. e: L/ m# {

( ^6 w) ~* ]+ F公仔箱論壇; \3 s/ M2 V+ O0 @

! P" O% ?. C8 i! U# L2 L( R

• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

5.39.217.767 h" a1 ]& W" ^" u( z
調味：
) A, F- Y0 P6 t' [/ h$ G7 Ttvb now,tvbnow,bttvb6 o8 |# M. b; G$ S; ]) m

• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香
  ( B" I& @. J4 o4 I- M' ?（Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

5 n( J" a, R; L! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {/ t4 q+ d/ [0 E1 [tvb now,tvbnow,bttvb製法：
% Y2 F+ v8 j8 G; `' c
, a  ~# Q# `" z4 G5.39.217.76

• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部# R4 P, S; I  k( J+ B$ }8 j0 n; x$ c
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
  : k% w9 ]$ h( Y! T+ {, Z5 @雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

3 P) L5 C# D$ M* i# o公仔箱論壇( i' V+ Q6 \; x& _5 [1 f
小貼士：
, b" C: O+ y% }) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩( C" x! @8 K$ y) D3 F# t

$ J  R. G$ M! f3 r" `" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 u* k4 a& i& S0 h" E

! }1 j5 _" d8 c! k: a& I6 w% i
; c3 |) @# ?% O3 r3 a  J1 p8 I
/ S! m. f$ a! K1 v- v' B5.39.217.765.39.217.76' ]/ C  M( R1 r' Y' r
用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑! w# G$ }* t0 U; M' Z3 @/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 [  u1 b  @
公仔箱論壇5 ~6 V! S+ _( x4 U4 H6 X% q