[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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材料
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+ d( T( w" C- ]5.39.217.76公仔箱論壇" k& h* j" Q& q' _/ l9 E% x

• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

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調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 q( @! A% S, R0 p

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• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香
  - H! Z! O  Y3 `& c（Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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; ]' h- F* ~& u  G5 N# K8 w& M' d6 B公仔箱論壇製法：+ f( F- M% P5 C& {+ S6 K0 \
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• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部
  ( Y1 R0 |/ W7 I+ ~# f調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
  / Q0 l; g- G. E; m. b- M8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

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( z$ r* }; h) |0 ]( A1 p: m公仔箱論壇小貼士：
7 ~1 f. W( y/ c( D; n) l( B9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
6 e7 f$ f/ H/ m  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 q8 J6 p5 \$ d. c" F% \

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9 S7 x5 O8 z: H% q* B用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb! q6 O" ~* e0 g# T% W3 P
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