[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

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調味：
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• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香# p8 g" b/ p. v- l% n/ [% b
  （Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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0 U+ m# Z$ G( Z) A) o- k- A5.39.217.76製法：5.39.217.76: T' u7 d" M  e9 |; ~0 b/ U
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• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% P  A( W9 [$ c
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（tvb now,tvbnow,bttvb2 y2 F# h' Y; n! c6 J1 e
  雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

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* S$ d9 U5 B+ `% X2 w3 I+ ^% p) Ttvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
" n2 k8 [' j2 Y( b2 j- ^3 ^5.39.217.76沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩tvb now,tvbnow,bttvb/ d( t6 A6 V5 _9 b5 P  {

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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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