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1 T5 c& w7 l E1 T) b+ V! Y- Jtvb now,tvbnow,bttvb材料 ：
9 \. q1 g+ f' f, @( p- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
3 m% ^/ U' Q) C# k9 K8 b4 a e製法：
; U9 W$ ^1 W u9 y: D1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
1 F! M1 F/ l/ w a* ]% q公仔箱論壇2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
" S5 I4 Y E9 ytvb now,tvbnow,bttvb3) 煙肉切成細絲灑在茄子上: B, W& H! H; N; D- w
4) 再灑上香草及芝士& T$ e8 u) u* Z6 Z9 e2 l
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上5.39.217.766 K7 h& G) `( v1 x' t. S
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 k+ P; j$ K0 F
公仔箱論壇2 w! r/ b; v) ~1 i0 o% y
 | | 燒汁 |
8 ^; _6 s. a" Q0 H4 P# O; _/ Y公仔箱論壇 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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