[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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5 v5 ~5 ?9 Y# a# O0 M* otvb now,tvbnow,bttvb材料 ：2 u/ _, M7 Q3 X  }, L

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
1 v& Q3 W5 _5 U4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c0 [0 T" a, V7 U  S/ _
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
" V7 h5 d- p* L% D7 l) X& r+ ]; Gtvb now,tvbnow,bttvb3)  煙肉切成細絲灑在茄子上公仔箱論壇8 Y6 w) k/ w. c4 L4 y! b" F
4)  再灑上香草及芝士
+ A9 F+ H" V( {' H/ U5.39.217.765)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
7 X2 t0 J' `5 H: Y7 Y- e3 A2 ~5.39.217.766)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本