[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb. o1 e6 Q( l6 G) X& b

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

! k  B' k6 f# Ctvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ r. u0 e7 F( p
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
1 ^! w, v, P7 _5.39.217.762)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上" u0 l3 O. Y' E- l1 m; M  F/ \5 c
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
- o5 z# a) E" `/ K  \) j# `8 k. V4 d! w公仔箱論壇4)  再灑上香草及芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. F+ K4 c* F. V/ t
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
, B$ Q$ l2 L! y, p- h公仔箱論壇6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍2 A$ c$ K8 p2 n' L

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燒汁

公仔箱論壇8 f& s: W2 S# H. k( h. N

這是加了車厘茄的版本