[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 p4 o' N) k; P$ o4 q9 H

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
) |0 T* ?* A% T& f1 H公仔箱論壇1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
! j- w0 @6 p1 {2 K  a9 M/ Q1 U2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
/ u* C4 {: x- n- J, B: U公仔箱論壇3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb! }% [# H- g/ ^* ]4 x% |  ?
4)  再灑上香草及芝士
4 Q' `, F5 c3 H+ Q; e公仔箱論壇5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
6 o$ x+ B) I7 L0 ]' f' H" y: ]6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍公仔箱論壇2 j7 x- w" K5 s7 R; q

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燒汁

7 M( c( {# \+ U: W% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

這是加了車厘茄的版本