[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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% f) D2 d1 Z9 s) E2 K! Itvb now,tvbnow,bttvb材料 ：
$ K: k! X! l7 y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

0 u& S9 O# w9 Z$ D6 k, ^. {/ |% ^公仔箱論壇製法：公仔箱論壇+ R, [1 H% |% m/ m
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻, h* L% N9 f! E) Z, W% x; }# Z
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
7 t9 \% P$ l3 Z0 z) {. F' |# R3)  煙肉切成細絲灑在茄子上5.39.217.768 a& c: i. Q$ \. b7 s
4)  再灑上香草及芝士. g7 e3 s& W% @+ y* a" R; h
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上+ F  ^2 m! y3 H4 Q2 b1 _
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 Q/ D5 g  E
tvb now,tvbnow,bttvb* i2 \; Q7 P2 H% }1 S, ?. d0 r. X

燒汁

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這是加了車厘茄的版本