這個意粉一般是在沒時間買材料時整，只是罐頭加意粉，方便快捷，今次也是用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋0 v) t& m( y4 {0 H
 | 在吉之島買的切粒蕃茄，13元
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材料 （二人份）：切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐 （小）橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士 1湯匙 (可以不加)5.39.217.76/ m+ V$ d( G: m% a% m) Q# k) V
調味：砂糖、鹽及胡椒 少許公仔箱論壇5 Q" [: D: ]$ L. ?* u# Y- J
製法：1）淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
- ~) Z! e2 @3 F! J6 ktvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用2）淺底鍋倒掉意粉水，中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3）加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻， 加少許砂糖、鹽及胡椒調味，
5 U; X1 k% m5 z7 V8 X& ^0 K公仔箱論壇煮約1分鐘，灑上碎芝士便成
' y. d/ A) ^( v0 i: a) e- v5 w+ O4 {小貼士：愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以，但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一，太酸可加多一點糖tvb now,tvbnow,bttvb3 i5 u0 }! d' \( o1 D4 x! X
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發表於 2012-7-24 02:49 AM
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