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( K, r; e" F6 T5.39.217.765.39.217.764 N' U3 P8 Z" G6 f2 \+ J
材料（二人份）：
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0 `, m& z# q) u; H: a9 K6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
3 e: }3 k8 l9 u/ `# G2條
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調味：8 M5 |( ], u9 I7 t
* ~+ k; q0 E. X' Z0 J5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 砵酒tvb now,tvbnow,bttvb8 S. ^/ Q2 o$ v' g A
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# f, u8 c) `& E% s: S+ ^, P
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小許
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製法：
4 J9 l W6 P3 m0 e9 H- Z# T1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
" x& Q1 W0 [1 W* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W. O6 @2 U4 ^1 w3 i+ T2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐8 x8 |+ b- Y3 {8 b* W. i
* O% M* x; |/ y! U3 |' f3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成; S1 W H% I. f
0 {+ n( s! h1 s) X% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s ~9 m6 ?. Q: _6 g8 p' D5.39.217.76小貼士：/ r& Q; g5 E" F, n. M: n* q5 c; I
) t* j4 E8 d, o% w. J' ?$ v, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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