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材料（二人份）：公仔箱論壇& F% x$ @8 M" ?! x4 |( g% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ k% C$ s4 ^) K
- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) : F& X6 p- E" w4 Y2 \* H( r
2條
! n# F0 F/ H# M5 n7 ?" ntvb now,tvbnow,bttvb調味：
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+ q @' k5 V4 l' B" W i0 i% Dtvb now,tvbnow,bttvb- 砵酒/ W5 Q" N' w t2 C
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
+ |+ P+ ^9 L+ c4 @1 v8 G) X9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) M; x/ @( ~* [' w
小許
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' L d. l8 u1 h, ?" F9 F- M( F5.39.217.76 ' q' p) J5 Y1 k( l
製法：
! X2 r7 @/ o% o5 H/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘* W, F& l8 v- h
1 b" J& Y7 ~9 Y+ j
2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐5.39.217.764 o: H3 H% b# Z7 E
, O7 R0 s% x, y2 Q8 G6 | Ptvb now,tvbnow,bttvb3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘! B6 s+ O2 g; x e% j
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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/ m h" X. R0 e& C- O: A0 I公仔箱論壇5.39.217.76: L9 i9 c4 G: i& K
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. M4 J! G. f6 f
) P' {, m: L/ I7 Z5.39.217.76- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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