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& a& d2 t0 z7 j+ r" w0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q" O" x2 q& l6 D' C$ D1 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 Q2 E8 ~0 r- P2 _4 ]
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) & [& L0 _. i. B# z( N6 t P/ e
2條
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- 砵酒
5 a, n: I# n& Y4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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( Q# v7 M; |* n4 q: v! @3 |6 y$ e- f9 V/ x小許
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' c7 v' B% A! H5 M, a4 W+ qtvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 {! E3 d$ w8 B+ q6 S/ F) J! q# c
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; c( J T' u' E2 Z0 n+ X. G2 B
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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! |" A" g3 U0 |& b; v3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. h2 H8 K) `$ O( x
3 p/ k% H: q' K: L( P3 A4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟公仔箱論壇* S2 \! w4 T* ^* {- l
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 v8 S# f1 A& m
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小貼士：
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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