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材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb8 g/ o$ ^. F1 P
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) 5.39.217.764 j+ c3 x+ ^9 I# I9 R
2條
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調味：
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- 砵酒公仔箱論壇4 }; X( c2 n# \) [, ~) d) T! o
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 z7 S( ^3 s8 J4 E
! I2 g# K5 {% J, i5 N2 i小許
5.39.217.76$ G% z" i' M0 E D8 ~0 `$ X/ L
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 c4 r6 u+ O& a, s9 k
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘5 E: ]0 F! S& r2 K' Y* t. m
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐公仔箱論壇7 z7 ~3 I0 m) l9 T& s. a
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘5.39.217.76' \1 t# f/ h4 d- ~! v
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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% T/ q: F7 H0 D" p5 g* c+ p公仔箱論壇5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
; f, X M' J- J# _. e公仔箱論壇5.39.217.76 @ T. j2 |; [" K
( \& h; H! L- G1 {0 l! e' ^0 W; N小貼士：
1 k- }- Z: K* v" A4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F+ R& {' e# K, l$ N( j) X
- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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