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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇4 l7 L2 R9 F9 \
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb8 K; I. U! ^' v  L3 U* e6 J# @2 ]

0 J, O: O0 q6 y) t) l& B; s  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( l( K! Q# Y1 G/ g3 \5 z( H
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材料(4人份量):5.39.217.76$ g8 U6 C, c3 [6 E: ]
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7 u) _- w0 I" w, d* P公仔箱論壇  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片5.39.217.76  Z( l$ [. {5 D2 u
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調味料:
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7 L; }8 x" v+ D7 s0 c; F8 ntvb now,tvbnow,bttvb  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許5.39.217.76- W' _; v. {  S

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9 V% [6 h2 q1 ]5.39.217.76  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 ~6 f: Z1 l3 L; T
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  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。7 v; x, Z0 ^" ]0 x

% c, G$ k( L4 }7 S2 j8 d; b5.39.217.76  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。
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  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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