見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 5.39.217.762 T$ K' v9 V& w% y
% }+ B5 E' P1 {: a: X& F2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* v2 j6 v: u$ E; n0 x
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6 f) o- ]! C, @3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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& r' a; ` \2 }) w( ^- A, u2 {! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片2 u# x+ o$ j5 ~
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調味料: 4 G- k' K1 T. j! K8 O
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb# Q# ~+ q {7 W# D
$ Q5 g) E* t. E& @1 |! v3 N: h1 Q- O做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) w; w+ |, C8 [ K3 k$ o; P; A& _" z
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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( b+ A9 b* ~( t L 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。公仔箱論壇: y" G: u+ f: v g3 y2 i' ~4 L
[0 @8 _/ I6 {1 N5 e6 e% w5.39.217.76 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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