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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 }* }$ Z0 e' J- o
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S9 T$ I6 N" E, r: ~

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* S, J" b+ ^- r+ `; [$ S) c  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。
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! I$ w0 y* Y; }9 ~& E4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。公仔箱論壇. C5 R( m1 \" |" b0 h$ Y
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材料(4人份量):
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' z6 I6 _& L& x; a. Q公仔箱論壇  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片7 t% M: u! k! r+ H6 q

0 |. x$ z1 t( O4 O4 y調味料:
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" G! j. b# Z+ t! u% B3 }$ y. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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# t, o/ S1 \. h" ]8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 s( z8 \/ C5 \- ]& [" _
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5 }  n0 x$ O) v* A1 [tvb now,tvbnow,bttvb  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。公仔箱論壇  U" u( ~9 i: I' y$ H+ s
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  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。
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  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。! ]. P# g# v2 w1 g6 }
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  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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