見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 3 O& i% u t" s |. p
# ]/ O9 h% n9 y2 R* I公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。5.39.217.76 i; T# g f( Q G
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材料(4人份量):
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J- {0 D# O) P9 z9 _5 j5 q公仔箱論壇 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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@: c9 q {, L: c/ H5.39.217.76調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 u6 ?$ M. x/ T" [/ m1 c: Q
7 [ _1 W9 i& ?8 C* G" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B( F+ ?1 h2 T
( z! V5 |& K+ h公仔箱論壇 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。5.39.217.76$ _6 y w$ ?; G8 l) z: r7 A
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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) {: r; J7 r: atvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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