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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 d/ G0 |0 G  _) e5 y# _
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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  ^3 u$ ?! q( I% s! ?7 a! i  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。5.39.217.76+ U4 W9 t% a, O" y  F9 V

5 t% n2 S* |. p0 S1 J* `* `( s2 k8 ^8 W  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。公仔箱論壇* L( Z$ ~1 w4 U1 |1 D
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材料(4人份量):% `) N% v( N4 m; c; i- c
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. b* z6 }3 O, o- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 c; {; E) C3 e" x. @5 j
  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: 5.39.217.76- Z: g% ^/ o9 W/ `3 r- U
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  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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: `' f. v. ^8 C- i2 b  [% u5.39.217.76做法:  H9 l- O! _& A4 Q, Y" c5 {

: M5 h  W6 s( i( O' c* X; D8 v1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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* i% ?8 Q8 T  V6 P8 F% Q5 h4 c5.39.217.76  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ _2 q, C1 o% ?0 Z# x
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  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb9 p! n1 J  s) N# L

& J- m4 w, D; A' E, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。
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  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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