見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 5.39.217.765 k! k$ x* t! { ~7 _& D
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇; [2 j6 W8 c4 B1 {- {: y0 `' `3 l( ^
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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! v; j# Y |6 |$ h0 C材料(4人份量):tvb now,tvbnow,bttvb9 ^; v' q8 ^) F2 }
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片5.39.217.76* I; V" a7 K1 [. i! ]9 `
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調味料:
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% @2 |- u ?+ s# w+ C+ X# H5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 C- I, j# _3 j6 ]/ K$ a9 s
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做法:
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4 {. F6 W5 g+ o公仔箱論壇 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。5.39.217.761 t+ F- q0 X) ]8 Q6 p$ k5 x
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R) } z' b4 z( K+ \, [0 s# T
" t6 u6 n2 R- [0 Z- `% F8 Y9 b公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。5.39.217.76! y0 @7 L; w+ e/ |; m- B
/ j& i/ S' | I4 @; r( a 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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