見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇" M& u8 }7 f# {9 Y- C
1 q G' M8 i# ?6 p3 J公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。
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5 i9 f0 R, X- q. f; f) e公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb& d# ~3 E! W) z
p3 g% a" G$ ^7 |5.39.217.76材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片" e0 c- D$ O: s* D
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調味料: $ N0 n, n9 T4 o% e E
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。
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* {5 ] c* s* |2 L: p2 _# w: ^; q" u nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。$ H* q0 R. c" P3 F M3 ~+ r
! L. n0 h- h0 h 4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。 |