見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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) P9 d. O# d I7 p' x9 V XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 M3 ~( T- S( Q, d" E
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。9 g1 e8 {! c- W7 q% ^' ~( ~
. ]4 G, s1 k8 {6 {* v t 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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" R: j, d. X# \材料(4人份量):1 W6 u. k& m9 Y: M, M
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片公仔箱論壇' J' Y, w+ N3 `# X) m8 G
" H' X2 `$ H8 T2 m) x+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許3 N: b1 S2 c& m% r x
3 J! Q2 z5 ?9 q; @5 K公仔箱論壇做法:
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: E8 o- t$ |* X' b8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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5 L) m+ Q1 d# R" d( R) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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