見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 ! j% N& C- {' P9 N' p# t9 I
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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5 H% l# u+ E) @( F) W公仔箱論壇 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。 y& w8 N8 y6 ~5 H6 C Z5 e1 d% U! i
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材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片5.39.217.76; K0 T* n4 \2 H. f3 }9 r* U8 C
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調味料: 5.39.217.76! N9 P# x8 ?- |
" p5 l% I& k9 _1 \/ I6 \2 |公仔箱論壇 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 Q) w0 I4 ~- R3 J* ^& V2 E
- t9 b; s4 [. y7 k! |5.39.217.76做法:5 P2 {! w7 ?& g) ~
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5 j" K* F# T5 h/ ~9 W) `( n: ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 n: _7 {$ t6 d/ |
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ F+ g0 ~: |6 `) y4 Y9 t
2 M/ h% _6 @) W! H4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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