見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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) f: g- r* h' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。# D, P4 u0 d' U5 L/ n8 ^
6 N1 t0 M9 N: ?( t/ D; T5.39.217.76 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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1 q- ~1 f7 A/ \# l6 `! _. @tvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片% l l3 f& A% q3 k, c' k* |
# _* J& z1 r- |4 M7 H9 s( ^! O! p: z調味料: . T. _4 j0 p; v6 t: Q# n7 L S5 G
" A& U9 g8 W0 o7 d" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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) z6 _ J7 e U+ m; O6 V& I' V5.39.217.76做法:# \' m3 U9 k" k/ G% U, I
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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6 q, c. F6 L9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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# P6 _3 w" H' S8 Q9 ~( s8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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