[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

soforlee

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ + r- i6 C' i. H: W

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) p+ c+ o: C$ G4 l+ ?5.39.217.76　　每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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6 B( U9 ^8 y4 M3 p6 E　　之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb) V7 S0 v( E. h. B7 a

3 Z7 K8 r5 G1 {; ]( r; |5.39.217.76材料(4人份量):
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  F" Y" |8 a, I: ^# B% g) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* I' Y3 k5 j$ B
　　韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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7 b! f& m8 U$ e( \8 i. G7 b; Z公仔箱論壇調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  O9 G) f! q

6 C$ d  x. l4 b- N7 l; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
5 x* B. ^; ~6 l9 F' o5.39.217.76& K, {! \. e8 J& A& A& f
做法:
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0 J  g$ `) q2 c1 r7 B( j: ?　　1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X4 [+ `# ~7 h" k: m

. s1 \, j: n, p9 \4 P  U公仔箱論壇　　2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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" K2 D' v8 S  a; ^3 k2 y* d　　3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。/ J. I6 v6 U% c/ X; C

# K$ W' K- z5 s' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。