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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 J* r1 X2 J/ G
半殼蠔 6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; M, m- v3 d5 p
蒜蓉 2茶匙
! C1 c+ t% S* i3 }! e3 r公仔箱論壇牛油 1湯匙
3 q) v) h0 x4 ]tvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香 1湯匙5.39.217.76, ~" U& x: ^& ?1 v4 L
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙0 D5 n O% w7 ]. E# R t4 K( x
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆tvb now,tvbnow,bttvb4 V) O, {9 P* l6 O9 M# N3 m
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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