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半殼蠔 6隻7 F, ?0 A$ L N
蒜蓉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' y2 x4 b, z& \2 I; X
牛油 1湯匙公仔箱論壇5 [' h$ y2 d+ n
新鮮百里香 1湯匙
1 j. U* \- T1 Ytvb now,tvbnow,bttvb碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: i0 G* g1 J4 v, H0 z2 j
製法:1)以清水小心清淨蠔肉及殼,以廚房紙吸乾水份2) 焗爐預熱200度3) 焗盤鋪上錫紙,放上蠔,如蠔放不穩,可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4) 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5) 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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& w: n7 \6 U) A2 G7 O; D; E) g2 Q* \小貼士:1)家裡沒有麵包糠的話,可用凱撒沙律的烤麵包粒,以廚房紙及保鮮紙包好,再以硬物壓碎麵包粒2)芝士及香草份量可隨口味加減9 S& y" B' D2 N9 s/ k) a
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