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5 q9 B8 y; ?' U/ E材料：
9 T( O( D7 t( m9 E) V5 B7 U+ N. K# A5.39.217.76半殼蠔 6隻
4 H. x* k8 ~6 z: D0 Y. w WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙) t' c+ c/ h0 N) Q
牛油 1湯匙
u. T( K6 C& o$ G" ]3 C新鮮百里香 1湯匙. O$ }- y, t/ o* E: y
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙2 Z& n% F, x0 k
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆8 y5 t; \& Z6 r! d
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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