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m6 ^. @* [' S2 M' A) E公仔箱論壇材料：5.39.217.762 |. B( @1 J& U( p
半殼蠔 6隻
* U, a" n8 n8 @9 E7 M) L5.39.217.76蒜蓉 2茶匙
0 ^, n8 F' z4 {( l) w牛油 1湯匙
- M z) g1 W+ G7 [5 h3 G新鮮百里香 1湯匙7 j/ W! D+ X; v6 v5 a
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
. ?4 b4 g% l9 U; K& a. L製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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* t# a4 B+ x3 z$ S5 c3 F. |& q" x) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減公仔箱論壇9 s' X* K- D' |; M+ m
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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