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材料：
! g* H! |4 I6 }% `7 G) Q半殼蠔 6隻tvb now,tvbnow,bttvb' g s2 p8 w) j7 O1 [
蒜蓉 2茶匙 s3 h" Y" S* g( o$ i ]
牛油 1湯匙
, g1 c2 g) W& @. }: E' ]5.39.217.76新鮮百里香 1湯匙1 A0 P l4 I7 I6 U' o+ {0 y9 c
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
8 ?9 J! J. j# @3 K公仔箱論壇製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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6 T( G. j9 A4 Q, K# n, j3 ~+ k5.39.217.76小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 h7 G* a. }
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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