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9 p% U) C+ ]+ ?) a5.39.217.76所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ ?, f7 ?3 e, ?9 W/ n+ c
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。
9 u' l7 |" c; }. N# Q: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。
/ y; J; J' A3 m& u$ S公仔箱論壇做法：5.39.217.76/ |) u, @- P; y+ x, I7 g, K& M
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。
5 z5 N3 S! @ j7 T2 P+ L8 D% A２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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