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- j0 B; j/ p* D+ ?3 [4 Q4 V4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
, y: O! S$ C3 W+ S1 d: ^7 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。公仔箱論壇# W5 m1 k6 L/ r6 F
調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。
: ]. ]1 Z4 Z+ e. v0 R( V公仔箱論壇做法：; c a9 k' O& p' A
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。
% I1 I/ Z* q( X# E; V２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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